Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Får du i dig mer socker än du egentligen vill? Se upp med sockerdoldisarna i värstinglistan.
Håkan Larsson bjuder på recept och tipsar om bästa vinet till.
Den heter Matkult.se och innehåller över 800 äldre recept och fakta om matlagning genom tiderna.
Äpplen, päron och plommon. September är den stora skördemånaden för många svenska frukter. Här är råvarorna du ska satsa på i september.
Humle är en klassisk svensk växt och går man tillbaka i tiden fanns det humle på nästan varje gård. I Molkom storsatsar man för att kunna sälja till de många nya småbryggerierna i Värmland.
Grillad eller ugnsbakad lax blir festmat med primörer och basilikasås, lika lättgjord som god.
En kall lemonad är supergott och läskande till sommarens fika och fester. Här är en enkel variant som tar några minuter att förbereda.
Njut av sparris på ett nytt sätt – rå! Supergott tillsammans med en maffig laxtartar, tipsar Håkan Larsson.
Det vimlar av gårdsbutiker i Sverige, men de kan vara knepiga att hitta. Land listar landets bästa från Skåne till Norrbotten där du hittar bland annat café och produkter som chark och ägg!
Nästan nio av tio svenskar har ett stort förtroende för den svenska livsmedelsindustrin. Det visar en ny undersökning.
Sockersalta köttet som lax och grilla – hur gott som helst! Här får du receptet.
Smält ost, skinka, potatis och ägg. Här får du Håkan Larssons härliga frittata-recept och tips på gott vin till.
Lars och Maivor Marstone odlar ostron, fiska musslor och serverar skaldjur i det fria i Lysekils skärgård.
Katarina Cumselius självklara val att fråga efter det svenska ursprunget på råvarorna när hon går på restaurang har väckt enormt intresse.
Gästkrönikör Carina Tollbring, projektledare för Arla Guldko, reflekterar över matglädjens betydelse för ung som gammal - runt om i landet.
Mer inhemsk odling av bönor kan ge stora miljövinster. Pionjären Marie Lönneskog Hogstadius har börjat odla åkerböna – en bortglömd svensk kulturväxt hon hoppas ska konkurrera ut importerade bönor.
Med ramslök, ost från Ovikens gårdsmejeri och rökt sidfläsk från Vindeln fick Amir Bozaghianfrån pizzeria Vezzo i Umeå juryn på fall.
Efter 12 års experimenterande säljs deras ekfatslagrade ciderättika på landets finkrogar.
Landsbygdsministern hoppas att det ska ge 10 000-15 000 nya jobb.