Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Bacon ipsum dolor amet sausage short loin fatback filet mignon, doner meatball turkey.
Passa på!
test ingress
Test priskategori
Smakrika svenska ostar i högform, det fanns i stor mängd på Ostfestivalen i Stockholm. Besökarna var många, ostarna likaså och det var trivsel på hög många i dagarna tre.
Fiskuppfödning på svenska gårdar, kan det vara något? Svaret är ja. Förra året sålde det svenska företaget Gårdsfisk 200 ton fisk och all fisk är uppfödd på svenska lantgårdar. Den svenska gårdsfisken håller på att bli stor.
Den svenska livsmedelsberedskapen måste byggas från grunden så att alla i Sverige kan få mat vid en kris. Det kräver både tid och resurser menar den utredning som nu överlämnats till regeringen.
En av mejerikylens trotjänare, Bregott, kommer i nya storlekar. Men smaken är densamma.
Minska klimatpåverkan, stärka självförsörjningen och det svenska - det är skälen till att vi konsumenter väljer svenskt i butiken. Det visar en ny undersökning från LRF.
Var inte orolig för ärtsoppan. Svårkokta ärtor är tack och lov sällsynta.
Arla upphör med tillverkningen av runda ostar på mejeriet i Östersund. Två varianter av Boxholmsosten och den jämtländska hushållsosten försvinner.
Lina Englund drömde om att bli getbonde som barn och skaffade sina första getter när hon var 17 år. Nu driver hon nystartade Mor Linas getgård – och brinner för att få fler att vilja bli getbönder.
Svenskarna älskar korv, men mest av alla korvar älskar de chorizo. Chorizon kniper en förstaplats som svenskarnas främsta favorit och den kryddiga och smakrika korven går om den populära grillkorven.
Potatis, potatis, potatis. Lands Kristina Bäckström hyllar den knöl som vi aldrig kan få för mycket av.
Kaffe är blodet i vår samhällskropp. Möten människor emellan är hjärtat som pumpar det runt. Gång på gång. Överallt. Finns det ett liv utan kaffe?
Med lokalodlad potatis och klimatsmart tänk erövrar syskonen Oliver och Emelie Lundberg världen. Nyligen fick de ett jättekontrakt med SAS för sina gotländska chips.
Nu blir det ännu mer svenskt i din affär. Från Sverige-veckorna har kört i gång i din butik och det blir ännu lättare att hitta god svensk mat.
Det finns ett äppelträd för alla.
Hör upp alla ostälskare! Snart blir det ostfestival i Göteborg och i rampljuset står såklart den svenska osten!
Mamma Cissis allergi mot kor gjorde att familjen fick satsa på får i stället på släktgården Ryket nära Ödeshög. Nu gör de succé med dottern Amandas glass tillverkad av gårdens fårmjölk.
32-åriga Emilia Hildingsson lockar tusentals besökare till släktgården i Grimslöv. Här finns gårdsbod med närproducerad mat, självplock av bär och blommor och turistmagneten: glassbaren med egentillverkad glass!
Hon är redan en veteran på fäboden Kårebolssätern i Torsby kommun. 21-åriga Celina Barhammar älskar tystnaden, naturen och att få sköta korna och fåren här.
