Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Smarrig och smart tårta med jordgubbar och nötmaräng att sno ihop inför kalaset.
En smaskig lök– och ostpaj med dillfrö som passar bra ihop med allt på buffébordet.
Gravad lax passar utmärkt till carpaccio. Med en sås på lätt crème fraiche och dijonsenap är förrätten räddad.
Små tartletter med salt fyllning av ansjovis och kaviar som garanterat kommer ha en strykande åtgång.
Ört– och gurksill är en fräsch sill som är en lyckad blandning mellan pressgurka och örtsill.
Glasmästarsill sitter fint på buffébordet - sommar som vinter. Här får du ett klassiskt recept som alltid går hem.
Med nötter, pumpakärnor och gryn blir smulet till den här pajen extra gott och knaprigt.
En krämig risotto på korngryn som passar gott till vilt. Svamp, selleri och äpple fyller ut och gör den samtidigt mättande nog att äta utan kött.
Med innanlår från dovvilt eller kronvilt för du en höstig variant på klassikern biff Rydberg.
Det finns oändligt många varianter på senap. I den här får äpplemust och dragon smaksätta den populära kryddsåsen.
Riven pepparrot och tärnade äpplen blandar sig fint i den här varianten på den klassiska räkröran.
Bjud på Håkan Larssons indiska lammburgare som präglas av milda smaker. Fin lammfärs får sällskap av gurkröra med mynta, och bhaji, ett stekt lökbröd.
Pizzabotten på dinkelmjöl toppas här med färska kantareller, flytande honung och grovriven västerbottensost.
Lammkött och getost är alltid en god kombination. Och till den lite sträva oströran passar sötman från grillade äpplen och sältan från oliver utmärkt.
Lökens sötma tillsammans med sälta från ost och oliver blir perfekt toppning på knaprig pizzabotten.
Pumpakärnor och dinkelflingor ger en ny knaprig twist på den populära smulpajen med äpple och björnbär.
Toscaäpplen med mandelspån är en dessert som på mormors tid. Servera med fördel de ljumma äpplena tillsammans med lättvispad grädde.
Den kryddiga Pontacksåsen av fläderbär sägs vara som godast efter 7 års lagring. Ryktet är svårt att bekräfta eftersom den oftast tar slut på en gång.
Amerikanska pannkakor är tjocka och fluffiga och en riktig frukostfavorit. Dessa gör du snabbt och de smakar himmelskt!
Päronens tid i trädgården är kort. Spar dem som man gjorde förr, genom att koka in dem i sockerlag.
