Recept
Amerikanska pancakes – tjocka och fluffiga pannkakor
Recept: Land
Så enkla att göra – och så goda att äta! Amerikanska pannkakor är tjocka och fluffiga och en riktig frukostfavorit.
Den här smeten slänger du snabbt ihop före frukost. Låt den stå en stund så att bakpulvret hinner verka och du får riktigt tjocka pannkakor. Servera med honung, sirap eller lönnsirap, färska bär och kanske en klick hemmagjort Nutella-smör.
Ingredienser
- 2,5 dl vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 2 tsk bakpulver
- 0.5 tsk salt
- 1 msk strösocker
- 1 ägg
- 2 msk smält smör
Gör så här
- Blanda ihop de torra ingredienserna.
- Vispa i mjölk, ägg och det smälta smöret. Låt stå och svälla en stund.
- Stek pancakes i rikligt med smör. När du ser bubblor på ovansidan är det dags att vända!