Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Frossa i plommon – och få starkare ben och bättre immunförsvar.
Efter krisår för mjölkbönderna ser det ut som att den värsta kampen är över – svenska mjölkbönder går mot ljusare tider än på länge!
De växer nästan överallt och innehåller en mängt nyttigheter. Så ut och plocka aronia och gör härlig saft av bären. Här är bästa receptet.
Bästa buljongen kokar du själv. Ett utmärkt sätt att ta vara på skörden. Så här gör du Bondens grönsaksbuljong.
Riven palmolja på pizzan och smördeg utan smör – det finns flera matvaror som inte innehåller det man tror. Här är sex exempel och tips på hur du undviker dem!
Har du ett mystiskt äppelträd i trädgården? Velar du i affären för du inte vet vilka äpplen som är svenska? Eller är du kanske nyfiken på vem i din närhet som odlar en viss sort? Här är appen som kan hjälpa dig med allt i äppelväg!
Ett sött, gräddigt och chokladigt bakverk toppat med lite kokos – det här luftiga lilla toppen har gått rakt in i mångas hjärtan. Men vad heter det egentligen?
Du kan ha ett superbär i trädgården – utan att veta om det.
Köttskolan.se är en ny digital tjänst för dig som vill bli (ännu) bättre på att laga och hantera kött. Helt gratis!
Kunskapens frukt håller inte bara doktorn borta. Äpplen är dessutom billigt och användningsområdena närmast oändliga. Här är femton saker du måste känna till om äpplen.
Äppelskörden ser ut att gå mot en riktigt låg nivå i år jämfört med normalt.
Det blev en riktig folkfest när MatJordens Dag genomfördes utanför Uddevalla i helgen. Arrangörerna kunde räkna in över 10 000 besökare på två dagar.
Svamp är en känslig färskvara och förgås fort – om du inte tar hand om den.
En juice med extra allt som dessutom smakar gott? Klart det går! Lands bloggare Katarina Ekeström har komponerat den perfekta drycken för en frisk och energifylld höst.
Mer frukt i träden än du mäktar att plocka?
Fjolårets premiär blev en succé. Nu hoppas Robert Carlsson att årets upplaga av MatJordens Dag ska locka ännu mer folk till Gullmarsbergs Säteri utanför Uddevalla.
Det går fint att laga både möra och kraftigare detaljer sous-vide. Det hänger på tillagningstiden. Häng med i köttskolan, ett samarbete mellan Land.se och Svenskt Kött.
Apelsin-, kokos- eller lakritsläsk? Häng med på en nostalgitripp genom den svenska läskhistorien! Du kommer att komma ihåg smaker som du trodde du hade glömt!
Gurkmeja gör gott för hälsan. I en röra med körsbärstomater och persilja blir den både nyttig och god. Så här enkelt gör du den.
Humle växer på allt fler platser i Sverige. På Hassla Gård i Östergötland ska snart den första riktiga skörden genomföras.
