I säsong:

Alla artiklar av Jessica Rådne

Bookmakertoast är en smaskig klassiker.

Klassiskt recept på bookmakertoast

Bookmakertoast är en smaskig klassiker.

Ett klassiskt recept på bookmakertoast, mackan med biff, bacon, senap, majonnäs och pepparrot.

En pizza har aldrig varit enklare att sno ihop!

Tortillapizza med gorgonzola och bacon

En pizza har aldrig varit enklare att sno ihop!

En snabb pizza med tortilla som botten, toppad med gorgonzola och bacon. Smidigt och gott till att äta till vardags.

Krämig broccolisoppa med fetaost

Det är någonting riktigt härligt och värmande gott med en mixad grönsakssoppa! Den här är full av nyttigheter och lekande lätt att göra.

I foliepaket förstärks smakerna och fisken får fin konsistens.

God fisk i foliepaket

I foliepaket förstärks smakerna och fisken får fin konsistens.

Gott i folie med vit fiskfilé, ansjovis, dill och pepparrot.

Stekt lax med sås på vitt vin och Västerbottensost.

Stekt lax med sås på vitt vin och Västerbottensost

Stekt lax med sås på vitt vin och Västerbottensost.

Servera en glimt av våren. Gyllenbrynt lax i gräddig sås med ost och mycket dill.

Spaghetti carbonara är en älskad klassiker.

Klassiskt recept på spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara är en älskad klassiker.

Rökt sidfläsk, äggulor, riven hårdost och spaghetti är grunden i den klassiska italienska rätten spaghetti carbonara.

Köp gärna köttet direkt ifrån din närmaste bonde.

Enkelt och smarrigt med stekta kotletter

Köp gärna köttet direkt ifrån din närmaste bonde.

Enkelt och smarrigt med en riktigt god fläskkotlett.

Fredrik Erikson är prisad krögare och ordförande i föreningen Årets kock.

Kockupproret bar frukt – fler valde svenskt

Fredrik Erikson är prisad krögare och ordförande i föreningen Årets kock.

Stjärnkockens sommaruppmaning om att hjälpa lantbrukarna genom att köpa svenskt har fungerat

Gott, snabbt och enkelt med bara några få ingredienser.

Gräddkokt renskav med lingon

Gott, snabbt och enkelt med bara några få ingredienser.

Gräddkokt renskav med champinjoner och lingon är snabb och god middagsmat för hela familjen.

Spännande primör! Urgod grön lasagne på kirskål

Kirskål är ett ogräs men det hindrar inte att det också är en primör. Här används det i en smarrig gräddstuvning!

Om du är trädgårdsägare kan du tjäna extraslantar som ”klimatobservatör” för SMHI.

SMHI söker mäthjälp – du kan tjäna tusentals kronor

Om du är trädgårdsägare kan du tjäna extraslantar som ”klimatobservatör” för SMHI.

Väderinstitutet SMHI är på jakt efter privatpersoner som vill ta prover i sin egen trädgård. Utbildning och ett arvode på 12 000 kronor utlovas till de som ställer upp.

Kardemummabullar i form av gifflar.

Mumsiga kardemummabullar

Kardemummabullar i form av gifflar.

Bulla upp till fest med nybakade kardemummabullar.

Det slår sällan fel att plocka fram en skorpa till kaffet.

Urgoda kardemummaskorpor

Det slår sällan fel att plocka fram en skorpa till kaffet.

Smågott med knapriga skorpor av mandel och kardemumma.

Fina formar lyfter de smakrika muffinsen ytterligare.

Kardemummamuffins med päron och marsipan

Fina formar lyfter de smakrika muffinsen ytterligare.

Maffiga muffins med päron, kardemumma och marsipan att plocka fram till fikat eller kalaset.

Gör en snabb och supergod pesto på ruccolasallat.

Smakrik ruccolapesto

Gör en snabb och supergod pesto på ruccolasallat.

Kryddig ruccola passar utmärkt som bas i grön pesto. Testa att variera med pinjenötter, hasselnötter eller valnötter.

En piffig tårta att ställa fram på lunchkalaset.

Vegotårta på polarkaka med fetaost

En piffig tårta att ställa fram på lunchkalaset.

God vegetarisk tårta på polarkaka. Fylld med fetaost, ajvar relish, kikärter och torkade aprikoser.

Den finhackade salsan passar bra till grillat.

Snabblagade tillbehöret pico de gallo

Den finhackade salsan passar bra till grillat.

Med det här underbara tillbehöret Pico de gallo blir gott från grillen ännu godare!

Sparris med bacon och rostade nötter

Vårgrön sparris med smak av bacon och rostade, knapriga nötter.

Ett gott vitlökssmör sitter aldrig fel.

Mums till biff! Citron- och vitlökssmör med timjan

Ett gott vitlökssmör sitter aldrig fel.

Ett enkelt vitlökssmör med citron som passar till kött, fisk eller vegetariska grillvarianter.

Gurkyoghurt på tvären är som en öppen tzatziki.

Gurkyoghurt på tvären – en öppen tzatziki

Gurkyoghurt på tvären är som en öppen tzatziki.

Gurkan skuren på längden med yoghurten ovanpå ger en ny känsla åt klassikern tzatziki.

1...353637...42
Jessica Rådne - Läs våra artiklar av Jessica Rådne – Sida 36 | Land