Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Bacon ipsum dolor amet sausage short loin fatback filet mignon, doner meatball turkey.
Passa på!
Det blir bättre och matsvinnet minskar, men vi kan göra mer. Upp till kamp för klimat och plånbok! Här är 5 smarta tips som hjälper dig på vägen.
Visst skulle det kännas skönt om man visste att restaurangen jobbade stenhårt med att minska matsvinnet? Att varje liten del av råvaran användes? Snart kan du välja krog utifrån hur bra krogen är på att minimera matsvinnet.
Frysta grönsaker, frukter och bär är mer miljövänligt än att köpa färskt, enligt Världsnaturfonden WWF. Här är expertens bästa frystips.
Ut med ketchupen och nötterna, avokadon också. Här är maten som blir sämre av att hållas kall.
Karma, Rescued och Matsmart är några av en rad inspirerande svenska företag som inriktar sig på att minska matsvinnet.
Det är vanligare än du kanske tror att du gör misstag med maten i ditt kylskåp. Håll koll på de här superviktiga råden!
8000 ton bröd slängs varje år i Sverige. Dessutom är matjättarna oense om hur hanteringen av överblivet bröd ska se ut. Forskaren Kim Bolton tycker att det finns mycket att göra.
Vi kastar 19 kilo ätbar mat per person och år i Sverige. Det här kan du själv göra för att slänga mindre mat.
Svenskarna häller ut enorma mängder flytande mat och dryck i avloppet.
I Sveriges Mästerkock får deltagarna välja och vraka bland oändliga hyllmeter av fina råvaror. Men har du någon gång funderat över vad som händer med maten sen? Vi har svaret!
Minska matsvinnet hemma med en smartare ordning i skafferiet. Här är tipsen du behöver.
Fräsiga nyord ska bidra till minskat matsvinn. Livsmedelsverket lanserar nu glosor på ”svinniska”.
Den skulle vara både smart och miljövänlig – men nu får Arlas nya yoghurtförpackning skarp kritik av konsumenterna.
Kommunens skolor kastar 60 ton mindre mat efter lyckat projekt - så gjorde de
Rädda gammalt bröd genom att göra egna krutonger, strössel, fattiga riddare eller ströbröd
Varannan svensk slänger mjukt bröd och var tredje slänger gurka och banan. Sifo har på uppdrag av Willys undersökt vårt vanligaste matsvinn.
Irriterande skvättar och slattar går att komma åt. Här får du några smarta knep som hjälper dig använda all mat i förpackningen.
Raimo Einosson äger och driver Warberg tomat i Varberg. Han fick slänga flera hundra kilo paprika eftersom de lokala handlarna inte ville köpa in den.
Oftast håller livsmedel betydligt längre än det angivna bäst före-datumet. För att minska onödigt svinn ska Arla nu börja med en ny stämpel på sina mejeriprodukter.
När det är rötmånad gäller det att vara noggrann med bäst före-datum. Men det finns några husliga knep för att ge maten längre liv!
