I säsong:
Ordning och reda i skafferiet minskar svinnet.
Ordning och reda i skafferiet minskar svinnet.

1. Ordna efter datum

Jobba efter principen ”äldst längst fram”. Om du har flera förpackningar av samma matvara kan de som räcker längre hamna längre bak på hyllan.

Köper du sedan nytt innan allt tagit slut sladdar du in de nya varorna i bakkant.

2. Använd hyllans höjd och djup

Mata på bakifrån så att de som håller längst blir kvar.
Mata på bakifrån så att de som håller längst blir kvar.

Tripp, trapp, trull. Eländet med att maten längst bak i hyllan göms bakom det som står framför botas med en trappeffekt. Små lådor eller kartonger med lock fungerar som ett trappsteg varorna kan ställas på. Lådorna kan rymma sånt som inte används hela året, till exempel pepparkaksformar och julkryddor.

3. Samla i lådor och korgar

Perfekt skafferikorg, låg och fyrkantig.
Perfekt skafferikorg, låg och fyrkantig.

Gör det lättare att hitta varorna genom att gruppera i lådor och korgar. Bakpulver, vaniljsocker och andra kakmakarsaker kan till exempel stå ihop, du kan ha en korg för alla nötter eller en buljongbox.

Enkelt att lyfta ut utan att det bli rörigt.

4. Säkra upp med glasburkar

Du ser vad du har med glasburkar.
Du ser vad du har med glasburkar.

Det finns tre stora fördelar. Torrvaror håller länge i en glasburk och tar inte åt sig smak från annat, du ser precis vad du har och hungriga småkryp hålls utanför.

5. Placera efter höjd

Allt som används ofta hamnar på näshöjd eller under. Ovanför, där du har svårt att se, ställs sådant som inte brukas varje dag.

6. Glöm inte att pynta

När skafferiet är välordnat brukar det bli utrymme över. Kanske kan de allra vackraste träskedarna få stå i en kruka på en hedersplats mitt i maten.

Läs Sveriges största veckotidning för halva priset i tre månader!

Bacon ipsum dolor amet sausage short loin fatback filet mignon, doner meatball turkey.

99:- / mån

Passa på!

Mer från Land