Mat & dryck
Minska matsvinnet - 5 smarta tips
Det blir bättre och matsvinnet minskar, men vi kan göra mer. Upp till kamp för klimat och plånbok! Här är 5 smarta tips som hjälper dig på vägen.
Uppdaterad: 2024-01-23
Analysera mera
Vilka är dina svinnfällor? Bästa tipset kan vara att lokalisera vad som faktiskt åker i soporna. Vanligast är mjukt bröd, frukt och grönsaker.
Städa kylen och bered plats
Gör en kylstädning med avsatt plats för det som ska ätas först. Med fri sikt kanske du inte köper den där femte burken tacosås.
En middag med plock
Rester står högt på svinnlistan och där behövs en plan. En veckans plockmiddag kanske eller ett par standardrecept som passar restanvändning. Omelett, paj eller gratäng.
Använd din kompetens
Använd dina sinnen, dofta och smaka snarare än att bara gå på bäst-före-datum.
Glöm inte och frys
Utnyttja frysen! Det halvtorra brödet kan frysas innan det går ner i köttbullsmeten som smulor, övermogna, frysta bananer är perfekt i smoothie, risresten är grunden i en wok. Trixet är att inte glömma dem.
Läs också: Ta vara på överblivet kaffe – 5 tips
Publicerad: 25 januari 2023
