Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Picklad rödlök kryddad med socker, lagerblad och svartpeppar.
Banh mi är en macka med mycket fläskkarré, ingefära, sallad, vitlök och koriander som äts som snabb gatumat i Vietnam.
Fläderblomssaft är omtyckt av de flesta och svalkar gott. Här är ett enkelt recept på sommardrycken.
Jordgubbens smak är som gjord för ett möte med fläder och citron. Här i en läskande saft.
Senapsfrön, kryddnejlikor och kryddpeppar ger smak åt den här syltade löken. En burk sommar att ta fram när det kommer bistrare tider.
Syrad paprika är ett supergott och användbart tillbehör som du gör i ett huj.
Här är en god variant på fläderbärssaft – full av nyttiga vitaminer, järn och zink.
Locket ner och botten upp. Rädda sylten med en enkel vändning!
Koka ihop en saftig björnbärssylt av trädgårdens skatter. Här är en enkel variant med syltsocker som passar till allt från pannkakor och yoghurt till goda ostar.
Den här plommonsylten med kanel och kardemumma är en självklar favorit som smakar lika bra på mackan som på gröten.
Bevara sommarens färger och smaker långt in på vintern! Här är en fantastiskt god päronsylt med smak av vanilj.
Geléprovet kan du göra för att se om sylten eller marmeladen är färdigkokt. Så här går du tillväga.
Visst vore det härligt med ett skafferi fullt av flaskor och glasburkar med hemlagad saft och sylt? Här är Lands Caroline Hofbergs bästa tips för att du ska lyckas med sommarens saftning och syltning!
Ta vara på sommarens lyxiga skörd av hallon och blåbär och koka godaste drottningsylten.
Svarta vinbär ger en fantastiskt god sylt. Bären kommer nästan mer till sin rätt i sylt än om man äter dem färska. Här är ett riktigt bra recept!
Monika Naess från Svenska Syltningssällskapet ger sina bästa råd.
Det är enklare än du tror att göra egen marmelad. Med det här receptet blir resultatet fantastiskt. Koka och njut!
Åtta tips som hjälper dig att få extrainkomster på att koka egen sylt!
Läskande, frisk och svalkande. Här är receptet på morfars fantastiska fläderdricka. Superenkel att göra!
Koka saft med fynd från naturen! Det här receptet är urgott och fullt av nyttigheter från sommarens sköna gula blomma.
