I säsong:

Konservera – Sida 3

Recept

Katarinas hemmagjorda flädersaft – så gör du

Nu blommar flädern – passa på att göra egen flädersaft. Det går snabbt att göra och behövs bara några få ingredienser.

Recept

Picklad rabarber – sommarens godaste tillbehör

Gör på samma sätt som med pressgurka, men byt gurkan mot rabarber. Gott och annorlunda tillbehör till din grillmiddag.

Recept

Systrarnas rårörda rabarbersaft – härligaste sommardrycken

Ta vara på skörden och gör rabarbersaft. Smakar fantastiskt och går utmärkt att frysa in.

Recept

Hemgjord älggrässaft med smak av citron

Om du inte har testat älggrässaft är det hög tid nu. Perfekt att frysa in och ta fram när du vill minnas sommarens härliga dofter.

Kardemumman ger rabarbersylten fantastisk smak.
Recept

Rabarbersylt med kardemumma – ljuvlig smak av sommar

Kardemumman ger rabarbersylten fantastisk smak.

Har du trädgården full av rabarber? Då måste du prova det här fantastiska receptet.

Fläderlemonad av fläderblomssaft. Foto: Istock
Recept

Svalkande fläderlemonad

Fläderlemonad av fläderblomssaft. Foto: Istock

En kall lemonad är supergott och läskande till sommarens fika och fester. Här är en enkel variant som tar några minuter att förbereda.

Recept

Knäckig rabarbermarmelad – perfekt på mackan

Ett superenkelt recept som passar perfekt på frukostmackan. Så hör gör du egen rabarbermarmelad.

Recept

Picklade morötter – underbart gott och superenkelt!

Picklade eller inlagda morötter är ett fantastiskt gott tillbehör som lyfter exempelvis lamm, grillat och lax. Här är ett lättlagat recept.

Recept

Så här lägger du in din gurka

Älskar du också picklad saltgurka? Här är stegen för att kunna fylla skafferiet med läckerheterna.

Sommarens godaste saft gör du av blåbär.
Recept

Så enkelt gör du egen supergod blåbärssaft

Sommarens godaste saft gör du av blåbär.

Ta vara på skogens blå superbär och koka saft på bären. Det är superenkelt att göra och saften blir underbart frisk och god.

Recept

Mjölksyrade rödbetor – välgörande och fantastiskt gott

Syrat, mjölksyrat, fermenterat. Det låter kanske som trendord men är egentligen vanliga metoder för att förädla livsmedel.

Recept

Tarmens favorit: Supergoda mjölksyrade morötter

Det är enklare än du tror att mjölksyra grönsaker. Så här mjölksyrar du dina morötter.

Recept

Gör dina mjölksyrade grönsaker själv!

Ta tillfället i akt och behandla dina grönsaker med äkta köks-kärlek för att få avnjuta lite längre fram. Sjukt mycket godare än det du kan köpa i affären, enligt våra bloggare Sandra och David på .

Ta vara på sommaren och gör läskande saft av bladen.
Recept

Förföriskt god rosensaft – så gör du sommarens sista

Ta vara på sommaren och gör läskande saft av bladen.

Än är det inte för sent att göra härlig saft av trädgårdens rosenblad. Här får du ett extra härligt recept med smak av frisk höst.

Recept

Gör härlig saft av nyttiga aroniabär – bästa receptet

De växer nästan överallt och innehåller en mängt nyttigheter. Så ut och plocka aronia och gör härlig saft av bären. Här är bästa receptet.

Recept

Gör supernyttig rönnbärsdricka – härligt frisk och god!

Rönnbär är inte bara vackra och supernyttiga. De är goda att göra måltidsdricka av också. Så här gör du höstens friskaste rönnbärsdricka.

Foto: Katarina Ekeström
Recept

Hirams berömda svartvinbärssylt – så gör du

Foto: Katarina Ekeström

Kokboksförfattaren och matskribenten Märit Huldt, känd under signaturen "Hiram", har komponerat många recept som lever kvar än i dag. Här är ett av guldkornen – den suveräna svartvinbärssylten.

Recept

Rårörda lingon – enkelt att laga och gott till allt

Rårörda lingon är den bästa sylten. Den är superenkelt att göra, men blir ännu godare med en skopa tålamod.

Grön tomatmarmelad är gott till kött men även till eftermiddagsteet och ostbrickan.
Recept

Godaste tomatmarmeladen – så enkelt gör du den

Grön tomatmarmelad är gott till kött men även till eftermiddagsteet och ostbrickan.

Det finns mycket gott att göra av tomater som inte hunnit mogna. Den här gröna tomatmarmeladen är fantastiskt god och är enkel att göra.

Recept

Så gör du egen svartvinbärssaft

Fin färg och rik på C-vitamin. Så här kokar du egen svartvinbärssaft på svarta vinbär från trädgården.

1234