I säsong:

Helg- & festmat – Sida 18

På under en timme har du en matig paj som räcker till många.
Recept

Laxpaj med purjolök och dill

På under en timme har du en matig paj som räcker till många.

En smidig paj som kan fyllas med färsk, rökt eller gravad lax. Får god smak av purjolök och dill.

En knäckigt god äppelpaj sitter aldrig fel.
Recept

Äppelpaj med knäckdeg

En knäckigt god äppelpaj sitter aldrig fel.

En äppelpaj med knäckig deg som smakar himmelskt gott med vaniljsås.

Pajen ska bli gyllengul i färgen.
Recept

Syrlig citronpaj med mördegsbotten

Pajen ska bli gyllengul i färgen.

En frisk och syrlig citronpaj med god botten av mördeg. Smakar gott tillsammans med vispgrädde eller vaniljglass.

En kall sås att servera till gravad lax.
Recept

Klassisk hovmästarsås till gravlax och skaldjur

En kall sås att servera till gravad lax.

Hovmästarsås, gravlaxsås eller krabbsås - kärt barn har många namn. Här är receptet.

En kall sås med många användningsområden.
Recept

Klassisk Rhode Islandsås på Tore Wretmans vis

En kall sås med många användningsområden.

Tore Wretmans klassiska sås Rhode Island är perfekt till naturella räkor, havskräftor och hummer.

Saffransaioli är lätt att göra.
Recept

Saffransaioli

Saffransaioli är lätt att göra.

Aioli med saffran är en smakrik tuffing som passar till rökta räkor.

I den här enkla varianten på cheesecake är allting lite uppochned - om du vill.
Recept

Passionscheesecake upp-och-ner – som inte bakas i ugn

I den här enkla varianten på cheesecake är allting lite uppochned - om du vill.

Gör en smidig cheesecake utan ugn med färskost, kaksmulor och passionsfrukt.

Grillad tonfisk passar fint med bulgur och frästa grönsaker.
Recept

Grillad tonfisk med saffransbulgur

Grillad tonfisk passar fint med bulgur och frästa grönsaker.

Grillad färsk tonfisk med saffran, bulgur och pepparrotskräm är en festmiddag du sent ska glömma.

Saftigt ankbröst i frisk sallad.
Recept

Ankbröst med apelsinsallad och turbogratäng

Saftigt ankbröst i frisk sallad.

Ankbröst får friskt och spännande sällskap av krispigt grönt, apelsin och potatisgratäng.

Tarte flambée kan toppas med det du har hemma.
Recept

Tarte flambée med rökt lax och gräslöksgremolata

Tarte flambée kan toppas med det du har hemma.

En smakrik tarte flambée, pizza med crème fraiche och ost, toppad med kallrökt lax och gremolata på gräslök.

Phsysalis och björnbär är gott att toppa kakan med.
Recept

Kronans kaka med kardemumma och apelsinsås

Phsysalis och björnbär är gott att toppa kakan med.

Klassikern Kronans kaka med kardemumma och apelsinsås är en glutenfri njutning.

Blinier med löjrom smakar fantastisk som tilltugg.
Recept

Blinier med löjrom och gräddfil

Blinier med löjrom smakar fantastisk som tilltugg.

Blinier, boveteplättar, med löjrom, gräddfil och picklad rödlök är ett gott tilltugg på festen.

Enkelt att göra, smakar himmelskt.
Recept

Ugnsbakade fikon med chevré, honung och valnötter

Enkelt att göra, smakar himmelskt.

Färska ugnsbakade fikon med chevré, flytande honung och hackade valnötter. Kan det bli godare!

Gudomligt god att göra i förväg-efterrätt. Som ett fyrverkeri av smaker i munnen.
Recept

Lyxig fruktsallad

Gudomligt god att göra i förväg-efterrätt. Som ett fyrverkeri av smaker i munnen.

Fryst apelsin sabayon med vintrig fruktsallad toppad med granatäppelkärnor och rostad kokos.

Fikonen är goda på ostbrickan.
Recept

Portvinskokta fikon

Fikonen är goda på ostbrickan.

Servera de portvinskokta fikonen till goda ostar och frukt, ett bra alternativ till dessert.

Stekt ankbröst, potatis- och jordärtskockspuré och tryffelkokt svartkål och rödkål.
Recept

Ankbröst med svartkål och gratinerad potatis

Stekt ankbröst, potatis- och jordärtskockspuré och tryffelkokt svartkål och rödkål.

En riktig festmåltid med stekt ankbröst, potatis- och jordärtskockspuré och tryffelkokt svartkål och rödkål.

Festliga gratinerade havskräftor till middagsbjudningen.
Recept

Gratinerade havskräftor

Festliga gratinerade havskräftor till middagsbjudningen.

Dessa gratinerade havskräftor är festligt goda och kräver minimalt med tillagningstid.

Fin färg och frisk smak på bästa fördrinken.
Recept

Svart vinbärssirap till fördrinken

Fin färg och frisk smak på bästa fördrinken.

Festligt från start med en vacker och frisk fördrink med smak av sommarens svarta vinbär.

Bollarna är inte bara goda att äta, de är granna att se på också.
Recept

Chèvrebollar med tranbärshack

Bollarna är inte bara goda att äta, de är granna att se på också.

Ostlyx med de här bollarna av chèvre och tranbär. De är fantastiskt goda!

Bollarna är inte bara goda att äta, de är granna att se på också.
Recept

Läckra smördegskringlor med skinka

Bollarna är inte bara goda att äta, de är granna att se på också.

Kringlor av smördeg fyllda med skinka är ett gott tilltugg på middagsbjudningen.

1...171819...50