I säsong:

Vin- & öltips – Sida 5

Grilla rätt och välj rätt vin - här är tipsen!
Mat & dryck

Grilla godare - med rätt vin och rätt knep!

Grilla rätt och välj rätt vin - här är tipsen!

Få saker är så förknippade med sommaren som att grilla. Här är ett par smarta tips för grillningen - dessutom med rätt vin till det grillade!

Mat & dryck

Kopparbergs bryggeri - en svensk framgångssaga

För sina sista pengar åkte han till England för att lansera svensk cider. Det blev starten på en framgångssaga för bryggeriet Kopparbergs. Succén var ett faktum och nu behöver bryggeriägaren Peter Bronsman inte vända på slantarna.

Vin till kräftor, här är expertens bästa tips!
Mat & dryck

Vin till kräftor - experten hjälper dig välja rätt!

Vin till kräftor, här är expertens bästa tips!

Vilket vin ska man välja till kräftor? Vinexperten Håkan Larsson tipsar om de bästa.

Mat & dryck

Britten Philip ger klassisk smak till lokal öl

Philip Nicholson vill låta den brittiska öltraditionen få fäste i Sverige. Nu driver han bryggeri, pub och en egen ölfestival i Långås utanför Falkenberg.

Svenskt vin och svenskt öl - två representanter för starka dryckestrender just nu.
Mat & dryck

Stark utveckling för svenska drycker - här är trenderna

Svenskt vin och svenskt öl - två representanter för starka dryckestrender just nu.

Glöm blandbacken och vinerna från andra sidan jordklotet. Nu vill vi dricka must på svenska äpplen, lokalproducerad råsaft och cider från Skåne. Här är starka dryckestrender att hålla koll på.

Mat & dryck

Vin till kyckling - här är bästa tipsen

Kyckling står på middagsbordet ofta, både till vardag och fest. Vinvalet avgörs dels av hur festligt tillfället är, dels av tillbehör och anrättningssätt. Här får du några förslag!

Vin till det grillade? Här ger vinexperten Håkan Larsson sina bästa tips.
Mat & dryck

Vin till grillat - här är expertens bästa tips!

Vin till det grillade? Här ger vinexperten Håkan Larsson sina bästa tips.

Vin till grillat kött, grillad fisk eller grillade grönsaker? Kolla in vad vinexperten Håkan Larsson väljer för vin till grillningen.

Mat & dryck

Möt agronomen som valde öl i stället för växter

Han är utbildad agronom och har jobbat som växtodlingsrådgivare. Men till slut tog ölintresset över för Arvid Landgren, mannen bakom Tempel Brygghus.

Fredrik Nilsson, Gustaf Ahlin och David Wellborg har precis startat bryggeriet This Is How i Piteå.
Mat & dryck

De googlade sig fram till sitt nystartade bryggeri

Fredrik Nilsson, Gustaf Ahlin och David Wellborg har precis startat bryggeriet This Is How i Piteå.

Via Google kan man lära sig mycket. Bland annat att brygga öl. Nu har Gustaf Ahlin bryggeriet This Is How i Piteå. Bland annat efter att googlat sig fram till hur han vill göra sin öl.

Fler och fler väljer att starta bryggeri i Sverige. Nu finns det över 300 stycken visar statistik från Sveriges bryggerier.
Mat & dryck

Fler och fler bryggerier i Sverige - nu över 300

Fler och fler väljer att starta bryggeri i Sverige. Nu finns det över 300 stycken visar statistik från Sveriges bryggerier.

Den svenska ölbranschen ser fler och fler bryggerier födas. Bara i år har 21 nya bryggerier sett dagens ljus och inget tyder på att intresset för att starta nytt mattas av.

Henrik Spansk och Tommy Jonasson är killarna bakom Revsund Brewery. Jonasson är också ansvarig för den ölfestival som genomförs i det lilla samhället i helgen.
Mat & dryck

Revsund - den lilla orten med det stora ölintresset

Henrik Spansk och Tommy Jonasson är killarna bakom Revsund Brewery. Jonasson är också ansvarig för den ölfestival som genomförs i det lilla samhället i helgen.

Samhället Revsund i Bräcke kommun har knappt 100 invånare. Men där finns två bryggerier och i helgen satsas det på ölfestival.

Rosévin passar bra till det mesta, från buffé till grill. Testa några av tipsen!
Mat & dryck

Gott till nästan allt - här är de bästa rosévinerna i sommar

Rosévin passar bra till det mesta, från buffé till grill. Testa några av tipsen!

Vilket vin ska man välja? Att para ihop mat och vin kan vara lite knepigt.

Mat & dryck

Från fulfylla till findryck: Den svenska alkoholens historia

Midsommar, sill och nubbe – en älskad tradition med många bottnar. Här är en spännande snabbguide till vår svenska alkoholhistoria.

Björn Falkesström som driver Oppigårds bryggeri satsar stort på ett reningsverk. Annars måste de lägga ned produktionen.
Mat & dryck

Bryggeri i Dalarna storsatsar - på ett reningsverk

Björn Falkesström som driver Oppigårds bryggeri satsar stort på ett reningsverk. Annars måste de lägga ned produktionen.

Nu satsar Oppigårds Bryggeri utanför Hedemora miljonbelopp på att förbättra sitt reningsverk och säkerställa sin produktion. Alternativet hade vara att lägga ned.

Bröderna Karl och Olle Reinklou satsar på sitt eget bryggeri i lilla Tullus i Krokoms kommun.
Mat & dryck

Bröderna i Tullus startar bryggeri - snart säljs första ölen

Bröderna Karl och Olle Reinklou satsar på sitt eget bryggeri i lilla Tullus i Krokoms kommun.

Lilla orten Tullus i Jämtland ska få sitt eget bryggeri. Två bröder hoppas vara i gång med försäljningen inom kort.

Vin till midsommar - här är expertens bästa tips!
Mat & dryck

Vin till midsommar, kolla in vad experten ger för tips!

Vin till midsommar - här är expertens bästa tips!

Midsommar är inte den största vinhelgen, på grund av maten förstås - till sillen funkar ölen allra bäst. Men för den som vill ha vin finns det några varianter som kan passa fint! Här är expertens tips!

Öl till midsommar - blir det till sill, lax eller grillat? Eller till allt? Här är bästa tipsen!
Mat & dryck

Bästa ölen till midsommar - här är tipsen!

Öl till midsommar - blir det till sill, lax eller grillat? Eller till allt? Här är bästa tipsen!

Midsommar betyder sill, lax och färskpotatis. Och så grillning och jordgubbar - så gott! Men vad väljer man för öl till det? Vi vet!

Simon Blomé och Lovisa Axelsson tror att det behövs bättre kontakter mellan bryggare och lantbrukare för att få ännu bättre fart på återvinningen av bryggeriernas restprodukter.
Mat & dryck

Smart idé! Bryggerier kan hjälpa djuren på bondgården

Simon Blomé och Lovisa Axelsson tror att det behövs bättre kontakter mellan bryggare och lantbrukare för att få ännu bättre fart på återvinningen av bryggeriernas restprodukter.

Svenska bryggeriers restprodukter passar perfekt som djurfoder. Men det är inte alltid lätt att hitta kontaktvägar mellan bryggerier och lantbrukare.

Mat & dryck

Här är bästa cidern i Sverige

Vem gör den bästa cidern i Sverige? Ja, det avgjordes av en smakstark jury som testade cider från en mängd cidermakare runt om i Sverige. Vinnaren är...

Mat & dryck

SM i cider: Här är vinnaren

Vem gör den bästa cidern i Sverige? Ja, det avgjordes av en smakstark jury som testade cider från en mängd cidermakare runt om i Sverige. Vinnaren är...

1...456