Här är Sveriges bästa cider

Den svenska cidern får fler och fler producenter och många varianter går numera att hitta i butiker och restauranger. För att stärka utvecklingen, och för att cider är så gott!, så ställde Spritmuseum till med svenska mästerskapen i cider.

– Vi är överväldigade över det stora intresset, säger Helen Ericsson Sandlund, programansvarig på Spritmuseum. Det är första gången som vi arrangerar tävlingen och det har varit spännande att få prova alla olika sorter som vi fått in och se vad som är på gång i landet både hos producenterna och amatörer.

Bästa cidern i Sverige

Efter att juryn hade testat sig igenom all cider så var det följande drycker som ansågs vara bäst i klassen.

GULD i klassen torr till halvtorr:

Definitely cider, Fruktstereo, Malmö

Motivering:

Mer än bara intressant. Det här är både gott och eget i en stil som mycket väl skulle kunna vara den svenska.

GULD i klassen söt:

Rimfrost, Hornudden

Motivering:

Fantastiskt kul att prova fler ciders i den frystorkade stilen. Doftmässigt intressant och smakmässigt komplex med allt från torkade fallfrukt till barlye wine-aromer. Kola, knäck och hemmasnickrad äppelkaka.

Sammanlagt anmäldes 55 olika cider till producentklassen och 80 olika cider till amatörklassen.

Läs också: Mer om cider på Land.se - kolla här