I säsong:

Alla artiklar av Jessica Rådne

Pigga upp gravlaxen i en supergod och snabb carpaccio.

Carpaccio på gravad lax med senapsdressing

Pigga upp gravlaxen i en supergod och snabb carpaccio.

Gravad lax passar utmärkt till carpaccio. Med en sås på lätt crème fraiche och dijonsenap är förrätten räddad.

Det är okej att ta två, tre eller fyra av dessa goda småttingar.

Ansjovistartletter med kaviar

Det är okej att ta två, tre eller fyra av dessa goda småttingar.

Små tartletter med salt fyllning av ansjovis och kaviar som garanterat kommer ha en strykande åtgång.

En smörsås som denna, med eller utan tomater, fungerar jättefint även till fisk, stekt eller pocherad.

Majskyckling med smörsås och squash- och äppelgratäng

En smörsås som denna, med eller utan tomater, fungerar jättefint även till fisk, stekt eller pocherad.

Håkan Larssons helgtips består av majskyckling med smörsås, eller beurre blanc som det också heter. Till det en fräsch squash- och äppelgratäng.

Mättande och lättlagat skållat rågbröd – sunt & saftigt!

En kladdig deg som inte behöver knådas ger ett saftigt grovt rågbröd med linfrön och solrosfrön.

När suget faller på är det trevligt att kunna plocka fram ett hembakat bröd.

Valnötsbröd med aprikoser – drömmigt gott!

När suget faller på är det trevligt att kunna plocka fram ett hembakat bröd.

Torkade aprikoser och valnötter är hemligheten bakom detta bröd med rågsikt.

Energi att klara dagen får du med små bröd fyllda av torkad frukt, nötter och frön.

Supergoda energibullar med linfrön och rågkross

Energi att klara dagen får du med små bröd fyllda av torkad frukt, nötter och frön.

Nötter, russin, aprikoser, och fikon står för energikicken i dessa goda småbröd. En perfekt start på den fartfyllda dagen!

Äpple och kanel är härliga höstsmaker som även passar i matbröd.

Saftigt dinkelbröd med äpple, kanel och flingsalt

Äpple och kanel är härliga höstsmaker som även passar i matbröd.

Ett dundergott bröd på dinkelmjöl med äpple i som gör det extra smakrikt och saftigt. Kanelen ger fin karaktär.

Toppa bullarna med solrosfrön eller någon annan av dina personliga favoriter.

Kalljästa frukostbullar - superenkelt recept!

Toppa bullarna med solrosfrön eller någon annan av dina personliga favoriter.

Skapa hemtrevlig stämning i köket med ljuvlig doft av hembakat. Här är ett superenkelt recept på kalljästa frukostbullar.

Det doftar ljuvligt när det marinerade ”snabbköttet” steks över öppen eld i det fria.

Biff- och potatispanna med svamp och hjortronsås

Det doftar ljuvligt när det marinerade ”snabbköttet” steks över öppen eld i det fria.

Ingen lyxkrog i världen kan mäta sig med ett äkta utomhuskök. Denna biff- och potatispanna lagas med fördel över öppen eld efter en dag i naturen.

Gräddstuvad kål med äpple, bacon och rostade nötter

Gräddstuvad kål är en enkel festrätt att servera med fluffigt potatismos eller med färsbiff på lamm eller vilt.

Dill, persilja och gräslök är gott i sillblandningen.

Sill med tre sorters örter och gurka

Dill, persilja och gräslök är gott i sillblandningen.

Ört– och gurksill är en fräsch sill som är en lyckad blandning mellan pressgurka och örtsill.

Glasmästarsill är alltid lika uppskattat på sillbordet.

Klassisk glasmästarsill

Glasmästarsill är alltid lika uppskattat på sillbordet.

Glasmästarsill sitter fint på buffébordet - sommar som vinter. Här får du ett klassiskt recept som alltid går hem.

SVT beskriver som en familjekrönika om kärlek, konflikter och framtidshopp som sträcker sig från fredsdagen 1945 och många år framåt. I några av huvudrollerna syns: Suzanne Reuter, Adam Lundgren, Peter Dalle, Mattias Nordkvist och Hedda Stiernstedt.

Vår tid är nu äntligen tillbaka – här är allt du behöver veta inför premiären!

SVT beskriver som en familjekrönika om kärlek, konflikter och framtidshopp som sträcker sig från fredsdagen 1945 och många år framåt. I några av huvudrollerna syns: Suzanne Reuter, Adam Lundgren, Peter Dalle, Mattias Nordkvist och Hedda Stiernstedt.

Tv-dramat om den fina krögarfamiljen Löwander och deras restaurang Djurgårdskällaren i Stockholm går nu in på sin andra säsong på SVT. Här är 10 saker du behöver veta inför säsongspremiären!

Till kaffe, te eller mjölk, hur äter du helst din kanelbulle?

Kanel- och kardemummabullar – godaste receptet

Till kaffe, te eller mjölk, hur äter du helst din kanelbulle?

På torsdag är det dags att fira vår mest älskade bulle. För 16:e året i rad hyllar vi den, kanelbullen, med en egen dag.

Nyttiga och mättande frukostbullar.

Grova frukostbullar med rågkross

Nyttiga och mättande frukostbullar.

Rågkross, sesamfrön och krossade linfrön ger tuggmotstånd i dessa grova bullar som passar utmärkt på frukostbordet.

Förbered dagen innan för nybakade härliga frallor till frukost, de här blir ovanligt luftiga och goda.

Kalljästa frallor att av njuta till frukost

Förbered dagen innan för nybakade härliga frallor till frukost, de här blir ovanligt luftiga och goda.

Med lite förberedelser kvällen innan kan du njuta av färska frallor morgonen därpå.

Grönt & gott. Den här pajen med nyttigt dinkelmjöl i stället för vanligt vetemjöl är ljuvligt god och passar lika bra till vardag som till fest.

Squashpaj med spenat och prästost

Grönt & gott. Den här pajen med nyttigt dinkelmjöl i stället för vanligt vetemjöl är ljuvligt god och passar lika bra till vardag som till fest.

Grönsaksfärs på grovriven squash och äggstanning är grunden i den här dinkelpajens saftiga fyllning. En riktigt smakrik rätt som räcker till veckans alla lunchlådor.

Friskt och fräscht att starta dagen med ett härligt fruktbröd.

Frukostbröd med bär och crème fraiche

Friskt och fräscht att starta dagen med ett härligt fruktbröd.

Bär och crème fraiche ger smak åt dessa friska och fräscha fruktbröd. En perfekt start på dagen!

Äppelmums med höstkänsla.

Äppelsmul med valnötter och lingon

Äppelmums med höstkänsla.

Med nötter, pumpakärnor och gryn blir smulet till den här pajen extra gott och knaprigt.

Fyll brödet med svamp och rotfrukter. Brödet är gott till en soppa eller varför inte på höstbuffén. Brödet går bra att frysa och sprödvärma till servering.

Fyllt kantarell– och rotfruktsbröd

Fyll brödet med svamp och rotfrukter. Brödet är gott till en soppa eller varför inte på höstbuffén. Brödet går bra att frysa och sprödvärma till servering.

Ett bröd bakat på dinkelmjöl och fyllt med härliga kantareller och rotfrukter. Passar bra som mellanmål eller till höstens soppor.

1...383940...42
Jessica Rådne - Läs våra artiklar av Jessica Rådne – Sida 39 | Land