I säsong:

Zucchini

Läs Sveriges största veckotidning för halva priset i tre månader!

Bacon ipsum dolor amet sausage short loin fatback filet mignon, doner meatball turkey.

99:- / mån

Passa på!

Recept

Ratatouille

Rätten ratatouille är vacker, god och enkel att göra.

Recept

Zucchini frites – nyttigt tillbehör till middagen

Hoppa över pommes frites och välj en nyttigare hemmagjord variant – med zucchini!

Recept

Saftigt zucchinibröd med valnötter

Gott att äta till soppa eller frukost - testa gärna att rosta!

Recept

Zoats – zucchinigröt fylld med nyttigheter!

Zoats är ordet på trendtörstiga frukostätares läppar - det är superenkelt och så gott!

Recept

Saftig glutenfri chokladkaka med riven zucchini

Oväntad succé med riven grönsak i kaksmeten. Prova själv!

Recept

Rostade sommarprimörer med örter, olivolja och flingsalt

Nu är det primörernas tid! Ett utmärkt tillbehör till sommarens alla grillkvällar.

Recept

Zucchinibiffar med ett sting av chili

Superenkel vardagsmat som bidrar till mer grönt på tallriken – dessutom supernyttigt!

Nästan allt går att tillaga på grillen, grönsaker är inget undantag.
Recept

Marinerade grillade grönsaker

Nästan allt går att tillaga på grillen, grönsaker är inget undantag.

Smakrik, grillad zucchini, lök och paprika som gärna förbereds dagen innan de ska ätas.

En smörsås som denna, med eller utan tomater, fungerar jättefint även till fisk, stekt eller pocherad.
Recept

Majskyckling med smörsås och squash- och äppelgratäng

En smörsås som denna, med eller utan tomater, fungerar jättefint även till fisk, stekt eller pocherad.

Håkan Larssons helgtips består av majskyckling med smörsås, eller beurre blanc som det också heter. Till det en fräsch squash- och äppelgratäng.

Grönt & gott. Den här pajen med nyttigt dinkelmjöl i stället för vanligt vetemjöl är ljuvligt god och passar lika bra till vardag som till fest.
Recept

Squashpaj med spenat och prästost

Grönt & gott. Den här pajen med nyttigt dinkelmjöl i stället för vanligt vetemjöl är ljuvligt god och passar lika bra till vardag som till fest.

Grönsaksfärs på grovriven squash och äggstanning är grunden i den här dinkelpajens saftiga fyllning. En riktigt smakrik rätt som räcker till veckans alla lunchlådor.

I Sydfrankrike äter man ofta varianter på grönsaksomelett.
Recept

Sydfransk grönsaksomelett i ugn

I Sydfrankrike äter man ofta varianter på grönsaksomelett.

Squash, lök, vitlök och örter får alla plats i den här varianten på ugnsomelett. Dijonsenap och smakrik hårdost ger ett extra fylligt sting.

Recept

Zucchinisås med halloumi – perfekt till pastan

Snabb och lättlagad pastasås med zucchini som fungerar alla dagar i veckan

Recept

Så gör du egna spröda squashchips

Så här enkelt gör du egna squashchips! En garanterad succé för festen.

Foto: Niklas Kämpargård
Recept

Falsk ostkaka på squash – barnens favorit

Foto: Niklas Kämpargård

Prova ostkaka på nytt sätt - byt ut osten mot squash. Resultatet blir härligt krämigt och smakar himmelskt gott tillsammans med hemgjord jordgubbssylt och grädde.

Foto: Katarina Ekeström
Recept

Squashkaka med äpple – saftig och lyxigt god

Foto: Katarina Ekeström

Saftig, söt, syrlig och kryddig – denna underbara kaka har allt!

Recept

Saras smarta knep – så gör du med överblivna grönsaker

I sin nya bok Skillnadens skörd bjuder Sara Bäckmo på massor av smarta odlingstips och härliga recept. Här är ett av dem som är perfekt att ta till när man har grönsaker över.

Foto: Katarina Ekeström
Recept

Squashfritters – en given vardagssuccé

Foto: Katarina Ekeström

Fluffiga, frasiga och fyllda med godsaker. Fritters är matiga plättar förstärkta med till exempel grönsaker. Ett perfekt vardagsalternativ utan socker.

Foto: Niklas Kämpargård
Recept

Bästa sensommarmaten – krämig squashsoppa

Foto: Niklas Kämpargård

Ta vara på sommarens skörd! Den här krämiga squashsoppan passar lika bra till lunch som middag och blir extra god tillsammans med nybakat bröd, smör och ost.

Ratatouille är en supergod grönsaksgryta med fantastiskt mycket smak.
Recept

Ratatouille i skördetider – här är bästa receptet

Ratatouille är en supergod grönsaksgryta med fantastiskt mycket smak.

Ratatouille är en superfräsch och smakrik vegetarisk rätt som du gör på säsongens härliga råvaror. Skörda, laga och njut!

Recept

Tacobåtar - så otroligt gott för alla

Har du mycket zucchini eller squash? Perfekt då att laga den här enkla rätten som alla kommer att tycka om. Milda smaker med taco-känsla, om du vill kan du krydda den lite mer med chili för att få lite sting.

12
;