Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Ett dundergott bröd på dinkelmjöl med äpple i som gör det extra smakrikt och saftigt. Kanelen ger fin karaktär.
Gräddstuvad kål är en enkel festrätt att servera med fluffigt potatismos eller med färsbiff på lamm eller vilt.
Med nötter, pumpakärnor och gryn blir smulet till den här pajen extra gott och knaprigt.
Det finns oändligt många varianter på senap. I den här får äpplemust och dragon smaksätta den populära kryddsåsen.
Årets kock 2015, Thomas Sjögren, har gjort en lokal variant på bostongurka med Kiviks egen mörkgröna, korta och knubbiga gurka.
Riven pepparrot och tärnade äpplen blandar sig fint i den här varianten på den klassiska räkröran.
Pumpakärnor och dinkelflingor ger en ny knaprig twist på den populära smulpajen med äpple och björnbär.
Toscaäpplen med mandelspån är en dessert som på mormors tid. Servera med fördel de ljumma äpplena tillsammans med lättvispad grädde.
Gott om äpplen men ont om tid? Då måste du göra det här superenkla äppelmoset. Du behöver varken skala eller kärna ur!
Äppleskivor i kanelsocker stekta i plättsmet och sedan doppade i ännu mer kanelsocker. Jo, det är precis så gott som det låter!
Gillar du raggmunk? Då kommer du älska den här varianten med äpple. Servera med knaprigt bacon och lingonsmetana.
Står du med korgarna fulla av nyskördade äpplen och inte vet vad du ska göra av allt? Lands Niklas Kämpargård tipsar om hur du kan göra härlig äppelmust på under fyra timmar.
Äntligen äppeltider! Passa på att baka godsaker av frukten. Här får du ett recept på en ljuvlig äppelpaj med havrebotten och mumsig valnötsfyllning.
Passa på att göra ett riktigt lyxmos till frukostgröten eller yoghurten! Eller varför inte som saftig fyllning i säsongens bakverk?
Släng inte äppelkarten, inte skal och kärnhus heller. De kan kokas till pektin som du sedan kan använda för att göra rinnig sylt tjockare.
Vånga gårdskafé i Skåne är känt för sina fantastiska godsaker av äpplen. Den klassiska äppelkakan i långpanna är en av deras mest älskade. Så här enkelt gör du den.
Den här drömmiga kakan imponerar på gästerna med både smak och utseende. Det bästa av allt? Det är svårt att misslyckas!
En söt äppelkaka går alltid hem, men gör sig extra bra i skördetider. Det här är en förenklad variant med en sockerkaksliknande smet.
Gott till fläsk och kyckling
En lättlagad klassiker som de flesta älskar, här med smak av vanilj och kanel. Dinklefraset ger desserten härligaste crunchen.
