Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Bacon ipsum dolor amet sausage short loin fatback filet mignon, doner meatball turkey.
Passa på!
Håll igen på matkontot genom att laga fiskgratäng för mindre än tjugo kronor per portion.
En värmande fisksoppa med saffran, räkor, torskrygg och laxfilé att servera i vintermörkret.
Ingefära, lime och kokos sätter asiatisk finess på laxen. I stället för ris bjuder vi sesamkryddade grönsaker till. Lättlagat och fräscht!
En vardagsrätt med smak av fänkål och lakrits i både lax och majonnäs.
En smidig paj som kan fyllas med färsk, rökt eller gravad lax. Får god smak av purjolök och dill.
En smakrik tarte flambée, pizza med crème fraiche och ost, toppad med kallrökt lax och gremolata på gräslök.
Tartar görs ursprungligen på rå fisk, men den gravade laxen passar också bra. Senap, ansjovisfiléer och kapris sätter smak på röran.
Tunna skivor rökt eller gravad lax serveras med små toppiga klickar illande grön majonnäs på dill.
Skagenröra med en twist! Svartrötter och lax ger en fin smak till den klassiska såsen.
Varmrökt lax i wrap får en fräsch inramning av andra ingredienser som mango, avokado och gurka.
Servera en glimt av våren. Gyllenbrynt lax i gräddig sås med ost och mycket dill.
Praktisk allt–i–ett–låda med både potatis, lax och grönsaker.
Gravad lax passar utmärkt till carpaccio. Med en sås på lätt crème fraiche och dijonsenap är förrätten räddad.
Den finns redan i våra frysdiskar. Nu går även livs levande puckellax upp i svenska strömmar. Risken är att den konkurrerar ut vår vanliga lax.
När det efterlängtade höstregnet nu börjat falla riskerar vissa fiskar att få problem.
Lätt gravad och lätt halstrad blir laxen smakrik och snygg. Mustiga rotsaker och syrad paprika kompletterar fint. Håkan Larssons festliga helgtips är snabbt, enkelt och gott.
En sallad på färskpotatis inspirerad av Janssons Frestelse. Fin lax inbakad i god ost blir bästa tänkbara sällskap.
En lätt och elegant förrätt där smakerna samspelar exakt! Hittar du inte späd sparris, klyv lite grövre på längden.
Grillad eller ugnsbakad lax blir festmat med primörer och basilikasås, lika lättgjord som god.
Njut av sparris på ett nytt sätt – rå! Supergott tillsammans med en maffig laxtartar, tipsar Håkan Larsson.
