Logga in på Land

Få tillgång till mer som inloggad.

Recept
Mat och dryck
Trädgård
Djur och natur
Hus och hem
Livet på landet

Läs senaste numret av Land

Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta

Öppna e-tidning

Mer på Land.se

TävlingarKulturMotor

Om Land.se

Om ossKontakta ossAnnonseraPrenumereraNyhetsbrev
ReceptMat och dryckTrädgårdHus och hemDjur och naturLandkoll
I säsong:

Grönsaker – Sida 5

Snabbinlagd gurka, så god till det mesta!
Recept

Snabbinlagd gurka - god som guld!

Snabbinlagd gurka, så god till det mesta!

Perfekt om du har mycket gurka i trädgården! Riktigt gott och riktigt fräscht som passar till allt! Nästan allt...

Mat & dryck

Så äter du grönsaker på nya sätt

Grönsaker du brukar tillaga kan bli underbart goda färska och färska grönsaker du brukar tillaga kan bli fantastiska tillagade.

Hälsa

10 enkla tips: Så lyckas du få i dig 500 gram grönsaker per dag

Ät 500 gram frukt och grönt per dag – eller fem knytnävsstora portioner! Så här ”lurar” du dig själv att klara äta ditt halvkilo om dagen.

Mat & dryck

Sparris – så blir den ännu godare

Att sparris är gott vet vi! Men hur blir den ännu godare? Godare än godast? Snart vet du det också!

Recept

Ramslökssmör - perfekt tillbehör till det grillade

Kryddsmör med ramslök, galet gott och perfekt till mycket! Så här gör du - perfekt till det grillade!

Recept

Ramslökspesto – ruskigt gott med svenska smaker

Ramslökspesto är precis så fantastiskt gott som det låter. Ramslök, rapsolja, nötter och ost – himmelskt!

Trädgård

18 grönsaker som passar nordlig odling

Odling i norra Sverige behöver inte vara så svårt. Agneta Andersson, Stensele tipsar om 18 sorter som passar nordlig odling.

Mat & dryck

Hantera råvarorna rätt: 6 tips som näringsmaxar din mat

Få ut mesta möjliga näringen ur det du äter. Med rätt livsmedelskombinationer och tillredningssätt blir maten nyttigare.

Trädgård

Agneta är självförsörjande på grönsaker: ”Det är perfekt att odla i växtzon 7”

Kyla och kort ­säsong – men mängder av ljus. Agneta ­Andersson Jonsson är ­självförsörjande på grönsaker i växtzon 7 och kan inte tänka sig ett bättre läge.

Mat & dryck

Svartkål – allt du vill veta om den nyttiga grönsaken

Nyttig, billig och gör under för hälsan. Visste du att svartkål är bland de nyttigaste grönsakerna du kan äta? Här är fyra anledningar till varför du bör äta delikatessen – och hur du bäst tillagar den.

Trädgård

Handla efter säsong – här är 12 grönsaker du ska äta nu!

Frukt och grönsaker trivs bäst olika tider på året. De som får mogna på egen hand kräver mindre energi, smakar mer, innehåller mer näring och är ofta billigare. Här är 12 grönsaker du ska äta i januari, februari och mars för att spara på jordens energi!

Hälsa

Vägra bli förkyld! 7 livsmedel som stärker ditt immunförsvar

Med vintern kommer förkylningarna. Men äter du rätt ökar chanserna att hålla dig frisk. Här tipsar näringsterapeuten Maria Berglund Rantén om 7 livsmedel som stärker immunförsvaret.

Livet på landet

Trenden är stark - svenska grönsaker har minst rester av bekämpningsmedel

Sverige fortsätter att vara bäst i klassen när det gäller rester från bekämpningsmedel i grönsaker. Det visar Livsmedelsverkets kontroll som genomförs varje år.

Mat & dryck

Därför blir du friskare av besk mat!

Lär dig gilla beska smaker, grönsaker och örter med bitter smak är mums för hälsan. Här 4 skäl att äta mer beskt - och tips på 5 grönsaker med rätta beskan!

Mat & dryck

Namnge grönsaken – hur många klarar du?

Spenat, fänkål eller ruccola, hur bra känner du till härligheterna som trängs i grönsaksdisken? Quizzet laddas in nedanför, vänta några sekunder så kommer det snart!

Livet på landet

Här är skördefesterna du inte får missa!

Äntligen är det dags! Färska grönsaker, nyplockade äpplen, slungad honung och nykokt saft – det allra bästa av årets skörd dukas nu fram på marknader och skördefester i hela Sverige!

Mat & dryck

Näringsmaxa! 12 grönsaker du ska äta just nu för att få mest energi

Det växande utbudet i våra frukt- och grönsaksdiskar gör det allt svårare att se vad som faktiskt är i säsong just nu. Men fördelarna med att hålla koll på månadens skörd är flera. Detta ska du äta i augusti och september!

Recept

Kasta inte! 9 goda recept på övermogen frukt

Har fruktskålens äpplen hunnit bli skrynkliga och ser bären redan mosiga ut? Kasta dem inte – det finns massor av gott du kan laga på övermogen frukt och grönt!

Hälsa

Alla pratar om det: Raw food – så funkar det!

Juicebarer, chiafrön, rödbetsburgare och bollar på torkad frukt och nötter – alla talar om raw food. Vi reder ut vad det är och vad det kan vara bra för.

Recept

TV-kockens 3 bästa tips för dig som vill grilla grönt

Grilla grönsaker är både gott och nyttigt. Här är TV-kocken Paul Svenssons bästa tips för att lyckas med att grilla grönt. Lär dig göra hans teriyaki-grönsaker på grillen!

1...456
;