Ministerns råd: "Köp svenskt!" för ökad beredskap

Den nya statliga livsmedelsutredningen, som presenterades i månadsskiftet, togs emot av landsbygdsminister Peter Kullgren som menade att vi alla måste hjälpa till med vår beredskap.

Enligt utredaren Ingrid Petersson är det avgörande att företagen i livsmedelskedjan är konkurrenskraftiga för att kunna möta framtida kriser.

Maten viktigast för beredskapen

Landsbygdsminister Peter Kullgren, som tog emot utredningen, menade att maten och livsmedelsförsörjningen är det viktigaste för beredskapen.

- Utan mat på våra tallrikar så kommer ingenting annat att fungera, sa Peter Kullgren, när han tog emot utredningen.

Kullgren menar också att det är bönderna som är den viktiga grunden för försörjningen.

- En avgörande faktor för Sveriges försörjningsförmåga är konkurrenskraften hos våra bönder och våra livsmedelsproducenter, sa Peter Kullgren och följde upp med en uppmaning.

Kostar en hel del

Utredningen presenterar ett omfattande åtgärdspaket med förslag, bland annat ökad samordning, beredskapslagring och statlig finansiering för att stärka livsmedelskedjan.

Den vill att regeringens satsar rejäla summor på uppbyggnaden. Första året föreslår utredningen att staten går in med drygt 500 miljoner kronor, år två drygt 770 miljoner och från år tre drygt 1 miljard kronor.

Utredningens slutsatser kommer nu att användas i regeringens arbete att ta fram en ny inriktning för den svenska livsmedelsberedskapen, den förväntas presenteras senare i vår.

– Det tar tid att bygga upp lager för att inte ge marknadsstörningar. När väl lagren är på plats så finns det mer tid att både agera och ställa om för att möta de störningar som uppstår, säger Ingrid Petersson till sajten ATL.