I säsong:

Alla artiklar av Håkan Larsson

Sommarlätt rätt med salsiccia och grönsaker som passar till både vardag och fest.

Skördemix med salsiccia

Sommarlätt rätt med salsiccia och grönsaker som passar till både vardag och fest.

Världens enklaste matlagning blir det när du skär ner nyskördade grön- och rotsaker i långpannan och ugnsrostar, kompletterat med fin korv.

Gott och lättlagat. Håkan Larssons tartar på matjes blir lätt en favorit på midsommarfesten.

Håkan Larssons snabba midsommartips: Tartar på matjes

Gott och lättlagat. Håkan Larssons tartar på matjes blir lätt en favorit på midsommarfesten.

Lands Håkan Larsson tipsar om ett supergott och lättlagat tilltugg till midsommarölen.

Glömd maräng med jordgubbar, grädde och glass

Prova Håkan Larssons otroligt lättgjorda och lyxiga dessert.

Marinerade jordgubbar med vit chokladmousse

Fräsch, svalkande och smakrik. Den här vita chokladmoussen med jordgubbar kan vara sommarens godaste dessert.

Sparris med kallrökt lax och timjancitron

En lätt och elegant förrätt där smakerna samspelar exakt! Hittar du inte späd sparris, klyv lite grövre på längden.

Korv på sommarvis. Prova Håkan Larssons goda recept.

Håkan Larssons helgtips: Gokorv med knaprigt grönt och caesarpotatis – och ett glas rosé

Korv på sommarvis. Prova Håkan Larssons goda recept.

Håkan Larsson bjuder på recept och tipsar om bästa vinet till.

Lax med Astrids basilikasås och primörer

Grillad eller ugnsbakad lax blir festmat med primörer och basilikasås, lika lättgjord som god.

Lyxig laxtartar med råhyvlad sparris

Njut av sparris på ett nytt sätt – rå! Supergott tillsammans med en maffig laxtartar, tipsar Håkan Larsson.

Grilla sockersaltad fläskkarré

Sockersalta köttet som lax och grilla – hur gott som helst! Här får du receptet.

Bjud på lyxig bondomelett med smakrik ost

Smält ost, skinka, potatis och ägg. Här får du Håkan Larssons härliga frittata-recept och tips på gott vin till.

Chilispjäll i lergryta med coleslaw

Plocka fram lergrytan och fyll den med godsaker. Testa Håkan Larssons supergoda chilispett som sköter sig själv i ugnen.

Lammkotletter med örtsky och ett glas rött

Håkan Larsson tipsar om en vårtrevlig lammrätt serverad med selleripuré och picklade morötter. Lättlagat och lyxigt gott!

Krämig fredagspasta med rimmat fläsk

En riktigt krämig, snabblagad pasta sitter fint på fredagskvällen.

Superenkla ostgratinerade tunnbrödssnittar

De går bra att förbereda och funkar lika bra som tilltugg eller som förrätt!

Burgundisk kyckling- och korvgryta

Värmande Boeuf Bourguignon-kopia som gjord för en vintrig fredagskväll – tips på bästa vinet till!

Håkans smarriga tips: Kycklingklämma de lux – med ett glas vitt

Håkans smarriga tips: Kycklingklämma de lux – med ett glas vitt

Håkans bästa snabblyx: Pinjenötsbiffar med ett glas rött

Snabbt och lyxigt. Den kombon gillar vi. Här tipsar Lands vinexpert Håkan Larsson om helgens bästa recept och vin därtill.

Vinexperten tipsar: Här är bästa bubblet till nyår!

Få drycker bidrar till den härliga feststämningen som mousserande vin. Lands vinexpert Håkan Larsson tipsar om prisvärda bubbelviner i olika prisklasser.

Vinexperten tipsar: Här är bästa vinerna till julmaten

Vin till julmat, funkar det? Visst, det går alldeles utmärkt, tycker Lands vinexpert Håkan Larsson. Här är hans bästa tips.

Bästa vinerna till smakrika mumsiga grytor

Vilket vin som passar till grytan beror förstås på ingredienslistan! Här är goda och passande viner till många olika grytor.

123