Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Nu är tiden inne att njuta av svenska bär och grönsaker! Färska råvaror smakar inte bara godare – de är dessutom billigare och betydligt snällare mot miljön.
Den är grön eller gul och släkt med pumpan. Men vad heter den egentligen – zucchini eller squash? Var med i Lands omröstning.
Blomkål, hallon och gurka. Nu är flera av våra allra läckraste svenska delikatesser i säsong! Här är inhemsk mat du ska satsa på i augusti.
Äpplen, päron och plommon. September är den stora skördemånaden för många svenska frukter. Här är råvarorna du ska satsa på i september.
Lök är en av de mest använda ingredienserna när du lagar mat. Här får du koll på sorterna och hur du använder dem.
Du ger dina kära växter en extra skjuts med kväve, men var försiktig så att det blir rätt. Och använd inte gödseln till ärtväxter.
Trädgårdslandets pålitliga grönsak – blomkålen. Den tål väder och växer på i godan ro på både friland och i pallkrage.
Se till att ha rätt sorts tomat och beskär dem på rätt sätt! Att ha ett växthus och inte odla tomater är synd. Inget smakar så gott som solmogna tomater. Så här gör du för att få bäst skörd.
Att odla dill är inte så svårt, och ger mycket skörd under nästan hela sommaren. Supergott till såser och gravning, och lätt att frysa in!
Att odla sockerärtor är ingen konst! Och de knapriga baljorna är ju så goda till sommarens fräscha sallad.
Att ha egen spenat för salladen eller mackan är riktig lyx. Men bäst är kanske att den är så lättodlad.
Salladens röda små kompisar är inte svåra att odla. Så här gör du!
Så här odlar du broccoli – så får du jättenyttiga grönsaker i ditt skafferi. Du kan antingen förkultivera eller direkt ut i frilandet.
Om du får i gång en ordentlig lökodling har du fått en riktig guldgruva. Och det är inte så svårt som man kan tro.
Se till att du tar bort "tjuvarna" bland bladen, och klipp ner plantan på rätt sätt. Har du busktomater är jobbet enkelt – lämna dem. Har du andra buskar behöver du visa lite mer omsorg.
Att få bladmögel på sin potatis eller tomat är inte roligt, men ett stort problem för vissa odlare i södra Sverige. Så här gör du om du blir drabbad.
Så gör du bästa egna tomatsåsen! Allra bäst blir det om du tar dina egenodlade tomater.
Frukt och grönt som får mogna naturligt smakar godare, innehåller mer näring och är bättre för miljön. Här är råvarorna du ska äta i oktober.
Så här enkelt är det att odla purjolök hemma. Se till att du har plats i skafferiet när det är dags att skörda.
Så här enkelt odlar du grönkål. Bland de nyttigaste du kan äta!
