Logga in på Land

Få tillgång till mer som inloggad.

Recept
Mat och dryck
Trädgård
Djur och natur
Hus och hem
Livet på landet

Läs senaste numret av Land

Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta

Öppna e-tidning

Mer på Land.se

TävlingarKulturMotor

Om Land.se

Om ossKontakta ossAnnonseraPrenumereraNyhetsbrev
ReceptMat och dryckTrädgårdHus och hemDjur och naturLandkoll
I säsong:

Ekologiskt – Sida 2

Livet på landet

Därför hittar du inte ekologisk julskinka (i år heller)

Vill du bjuda på en ekologisk julskinka i år? Då får du vara snabb. Den ekologiska julskinkan är en bristvara även i år, skriver Land Lantbruk. Här är några anledningar.

Allmänt

Hårfärgen gav allergi – nu driver de ekologisk frisörsalong

Många ämnen som används i kemiska hårfärgningsmedel är allergiframkallande, det fick frisörerna Frida Liljegren och Jessica Hedin lära sig den hårda vägen. Nu använder de istället växtfärger, något som får kunder att vallfärda till salongen i Karlsborg.

Allmänt

4 trendspaningar: Så handlar vi mat i framtiden

Efterfrågan på småskalig och närproducerad mat växer och för att kunna möta konsumentens krav måste både handeln och producenterna förhålla sig till de stundande konsumenttrenderna. Hur kommer det att vara när vi handlar i framtiden? Här är 4 möjliga trender!

Allmänt

Superodla i tunnel och körda hela året!

Odla året runt, det är Sara Bäckmos mål. Och nu gror det – igen. Små plantor tittar upp och sätter fart i tunnelväxthusen. Här är Saras bästa tips för att kunna skörda hela hösten, vintern och våren.

Recept

Vilken skördefest! 7 fantastiska recept på egenodlat

Efter många år i labbet bestämde sig biologen Eva Uppsäll för att ta klivet rakt ut i det gröna och förverkliga sin trädgårdsdröm hemma på släktgården Stubbalycke i Småland. Här är hennes 7 bästa recept på nysköradat!

Trädgård

Sara Bäckmos bästa tips på hur man tar vara på skörden

Frysa och lägga in, göra röror, sylt och såser. Lands bloggare Sara Bäckmo är en fena på att ta till vara precis allt hon skördar. Här är hennes bästa tips.

Allmänt

Sara Bäckmo: Grönsakerna trivs i bäddar

Köksträdgården hos Sara Bäckmo har blivit prydligare med upphöjda bäddar. Det spar massor av tid och gör det enklare för barnen att hjälpa till – och ogräsrensningen är ett minne blott.

Allmänt

Plastbanta – så gör du för att minska plasten i ditt hem

Viss plast kan vara skadlig för hälsan, så när Karin och Henrik flyttade ihop började de plastbanta. En livsstilsförändring som visade sig vara mycket roligare än de trott. Här ger de sina bästa tips på hur du minskar plasten i ditt hem.

Allmänt

Så mixar du din egen superjuice – 6 bästa tipsen

Har du också börjat juica? Färskpressad juice är nya hälsotrenden. Det allra senaste är att dricka grönsaker.

Allmänt

Johanna är containerdykare

Hela, rena och väl fungerande grejer slängs varje dag. Johanna vill ändra på saken. – Så länge folk fortsätter slänga saker i onödan så kommer jag containerdyka, säger hon.

Allmänt

Folkfest när Sara Bäckmo visade upp sin trädgård

Vilken succé! I år lockade Lands Öppen trädgård tusentals besökare. Och Lands populära bloggare Sara Bäckmos köksträdgård lockade allra flest. Över 1 000 personer kom för att inspireras av hennes småländska trädgårdsparadis.

Allmänt

Fika ekologiskt i sommar – här är 14 caféer som är värda en omväg!

Nöj dig inte med en torr bulle, på sommaren har du faktiskt tid att ta dig till fiken med de bästa råvarorna. Här hittar du 14 mysiga och miljövänliga ställen att äta eller fika på!

Allmänt

Äntligen – odlardrottningen Sara Bäckmo bloggar på land.se

Sara Bäckmo har på bara tre år gått från novis till en erfaren odlingsprofil. Nu flyttar hennes blogg Skillnadens trädgård till land.se.

Allmänt

De 6 mest besprutade grönsakerna

Små rester av insekts-, svamp- och antimögelmedel finns i nära hälften av alla grönsaker som säljs i Sverige. Här är de 6 mest besprutade grönsakerna och rotfrukterna.

Allmänt

Maria och Patrik driver Sveriges minsta mejeri

Lyxkrogarna jublar över Patriks och Marias smör som tillverkas på traditionellt vis i Kosta i Småland. Patrik har kallats ”Smörvikingen” i brittiska tidningen The Guardian – och kung Carl XVI Gustaf tog om fyra gånger av parets pärlsmör.

Allmänt

Livet svängde snabbt – nu är Lina och Oscar köttbönder

Lina och Oscar Westman var så långt ifrån bönder man kan komma. Men ett dramatiskt skeppsbrott skulle ändra på den saken. I dag säljer de kött från sin gårdsuppfödning till Sveriges finaste restauranger och butiker.

Allmänt

Fem heta gröna trender du inte får missa

Har du bättre koll på din omvärld kan du öka din lönsamhet, menar experterna. Eva Hallin säljer ”Glada lådor” fyllda med mat från lokala matproducenter i Härjedalen och Jämtland. Här är de hetaste trenderna i de gröna näringarna.

Allmänt

Sätt fart på ditt företag – här är tipsen för landsbygden

Alla landsbygdsföretagare når någon gång punkten där de tröttnar eller så känner de att verksamheten går trögt. Då är det dags att tänka i nya banor. Här är experternas råd.

12
;