Logga in på Land

Få tillgång till mer som inloggad.

Recept
Mat och dryck
Trädgård
Djur och natur
Hus och hem
Livet på landet

Läs senaste numret av Land

Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta

Öppna e-tidning

Mer på Land.se

TävlingarKulturMotor

Om Land.se

Om ossKontakta ossAnnonseraPrenumereraNyhetsbrev
ReceptMat och dryckTrädgårdHus och hemDjur och naturLandkoll
I säsong:

Julmat – Sida 2

Recept

Rostad kålsallad - perfekt till nästan all mat

Alla borde äta mer kål hela tiden. Kanske blir det en rejäl ökning på kålätandet med det här receptet som på något sätt lyfter kålen till nästa nivå. Perfekt komplement till julmaten i det här receptet som gjorts av tidningen Lands matkreatör Caroline Hofberg.

Recept

Bryggmästarens julsill - enkel och god sill till jul

Mustigt öl ger smak åt denna pigga, smakrika och ambitiöst smakande sill som du enkelt fixar ihop till julbordet. Men det finns två svårigheter, att den måste vila i ett dygn och att den är så god så du kommer äta upp den själv.

Hus & Hem

Titta in hemma hos Stina och Thomas – firar jul i sin 1800-talsskola

Vardagsrummet är stort som en fyrarummare med ett tre meter högt olivträd i mitten - som på julen får vara julgran!

Hus & Hem

Adventsfint i Li och Antons Norrbottensgård från 1700-talet

Li Thurfjell föll direkt för Norrbottensgården från 1758 i Vitå. Men sambon Anton var tveksam. Jämthundarna Dex och Polly fick honom att ändra sig.

Recept

Havtornsgravad lax

Årets gravade jullax får god och frisk smak av havtorn.

Recept

Älgköttbullar med ansjovis och kryddpeppar

Caroline Hofbergs vackra julbord smakar lantlig tradition – precis som vi vill ha det. Med kryddpeppar och ansjovis får de goda små älgköttbullarna en härlig smak som passar utmärkt i juletid.

Recept

Ris à la malta – med kardemummasmakande hallonsås

Vår mest klassiska juldessert blir extra god med en kardemummasmakande hallonsås.

Recept

Sirapsglaserat vörtbröd med russin

Hemmagjort vörtbröd är en favorit som vi inte vill vara utan. Toppa gärna med ost eller julskinka.

Recept

Klassisk inlagd sill med lagerblad och kryddpeppar

Ibland vill man bara ha en vanlig sill. Duka fram en klassisk sillinläggning på rödlök, morot, kryddpeppar och lagerblad.

Hus & Hem

Sofia i Spjutbo firar en färgsprakande retrojul!

Sofia Hjort Olsson i Spjutbo riktigt frossar i färg och retroprylar när hon julpyntar familjens hus.

Hus & Hem

Titta in Bodils vackra julhem: "Vi kan nästan inte få nog av julpynt"

I småländska Ingelstad har Bodil Johannesson och dottern Linnea redan pyntat nästan hela huset. Och Bodils dröm är kunna sluta på Ica och jobba heltid med inredning.

Mat & dryck

Gör en perfekt Janssons frestelse – Landläsarnas bästa knep

Landsläsarna har delat med sig av sina bästa tips för att lyckas med ett av julens favoritrecept.

Djur & Natur

Vilket julekipage! Här drar getabocken Enok tomtens släde

I norrbottniska Muskus ser tomtens ekipage så här fint ut – med getabocken Enok som drar släden!

Mat & dryck

Gör så här med julskinkan – för att undvika att bli sjuk

Julskinkan kan bli en otrevlig bakteriehärd om du hanterar den fel. Här är missen många gör men som du bör undvika.

Kultur

Så firar Mandelmanns jul: ”Djuren måste också känna att det är en speciell dag”

Hur firar Mandelmanns jul när TV-kamerorna är av? Jo, med grannarna - och sina fyra barn förstås! Och djuren är också med på ett hörn.

Gör Det Själv

Så kokar du juldoft på spisen som sprider stämning i huset

Sluta julstressa. Släck lampan, tänd ett ljus och ställ en fiffig gryta på spisen. Puttrande kryddor och frukter ger juldoft i hela huset.

Hus & Hem

Familjen Carlsson-Hyllgren firar en gammeldags jul i 1800-talsvillan

Familjen Carlsson-Hyllgren drömmer om att fira en riktigt gammeldags jul i sitt trähus från 1891.

Recept

Mandelmanns frasiga saffransvåfflor – julens snabba hjälte!

Här bjuder Gustav Mandelmann på sitt favoritrecept: Frasig gyllengul saffransvåffla!

Djur & Natur

Här är julmaten du kan bjuda fåglarna på – och detta ska de undvika

Vad man kan mata småfåglar med är ett ständigt diskussionsämne. Envist brukar det hävdas att salt och saffran är farlig mat. Men stämmer det?

Recept

Krämig rödbetssallad – julens älskade klassiker!

Den sötsyrligt mjuka smaken från en riktigt god rödbetssallad lyfter julbordets alla salta rätter. Här är bästa och enklaste receptet på en härlig krämig rödbetssallad.

123...26