Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Lagom grovt med vetekross och vetegroddar. Här bjuder Land-läsaren Anette Karlsson på sitt saftiga, smakrika trimbröd.
Lands läsare är proffs på att baka. Här bjuder läsaren Christina Wallboms på mustig linonglimpa med öl. Tack för fantastiskt recept, Christina!
Land-läsaren Kristin Barkmans bröd går snabbt att baka utan för mycket stök. Perfekt när man är många i familjen.
Många Land-läsare är duktiga på att baka. Berit Torell är en av dem. Hennes Dalslandskaka från förr är en favorit med traditionellt svenska smaker.
Dessa nattjästa frallor passar perfekt för den som vill ha färskt bröd på morgonen. Degen blandas på kvällen, jäser under natten och behöver bara skäras till fina bitar och bakas av morgonen efter.
Detta mustiga havre- och fröbröd, smaksatt med kummin, passar perfekt till frukost.
Baka i muffinsformar och fyll med vitlökssmör och valfria, färska örter. Kombinationen gör dessa örtbröd extra saftiga och smakrika.
Detta krispiga fröknäcke med rosmarin blandar du ihop i ett nafs. Följ receptet eller använd frön du har hemma i skafferiet.
Denna varma, matiga smörgåstårta bara måste testas. Enklare och godare kan det inte bli.
Visst kan du jäsa utan köpejäst. Här är recept på två hemgjorda sorters jäst och beskrivning på hur du använder dem.
Småfrallor med keso, ägg och mandelmjöl med blandade frön kommer bli frukostens nye vinnare. Det här receptet funkar också för dig som äter enligt LCHF!
Klådda är ett mjukt traditionellt norrbottniskt tunnbröd som du bakar med potatis. Receptet får du här.
Att göra jäst hemma av torkad frukt är inte svårt. Bröd och bullar får också en väldigt god och lite mildare smak än av ”vanlig” surdeg. Så gör du vildjäst.
Caroline Hofbergs enkla filmjölksbröd är bara att röra ihop och sedan låta ugnen göra jobbet. Underbart gott!
Hackad färsk grönkål i ett supergott bröd som passar bra att äta nybakat eller rostat.
Nellie Hultman i Gränna vann Lands stora baktävling Årets Landbröd. Här är hennes härliga recept på vinnarbrödet med potatis och morot.
Gott att äta till soppa eller frukost - testa gärna att rosta!
Ett superenkelt mjölfritt recept på saftiga matmuffins med frön och kärnor.
Fyll korgen och ge dig ut på utflykt med dessa praktiska gifflar där fyllningen redan är inbakad i brödet.
Bröden har fina smakrika fyllningar och är enkla att baka.
