I säsong:

Vin- & öltips – Sida 2

Underbart god gratäng med grönsaker i säsong.
Recept

Håkan Larssons knapergoda höstgratäng – smart och smarrig bjudmat!

Underbart god gratäng med grönsaker i säsong.

Den här knapriga och smakrika gratängen är riktigt smart och smarrig bjudmat. Lyxa till det med ett glas gott rött vin till.

Till helgen tipsar Håkan Larsson om en ovanligt smakrik kalkonrätt med mos deluxe och ett glas fylligt vitt vin till.
Recept

Håkanshelgtips: Senapsdressad kalkonfilé med drömgott mos – och ett glas vitt

Till helgen tipsar Håkan Larsson om en ovanligt smakrik kalkonrätt med mos deluxe och ett glas fylligt vitt vin till.

Här får kalkonen härlig smak med en underbar senapsdressing. Tillsammans med det lyxiga potatismoset och ett fylligt vitt vin blir det rena kalasmåltiden.

Recept

Snabbgravad lax med currystuvade rotsaker

Lätt gravad och lätt halstrad blir laxen smakrik och snygg. Mustiga rotsaker och syrad paprika kompletterar fint. Håkan Larssons festliga helgtips är snabbt, enkelt och gott.

Recept

Festliga lammkotletter med varm sallad

Jordärtskockor och svamp är kolossalt gott tillsammans och smakar ljuvligt i en varm sallad till lammkött. Med ett gott rött vin till blir det bästa festmåltiden.

Recept

Underbar kantarellpaj med brie

Ja, det är precis så gott som det låter. Perfekt att göra med dina nya kantarellfynd, eller om du har i frysen.

Livet på landet

Här är produkterna som blir dyrare i torkans spår

Årets skörd från svenska jordbrukare väntas bli den sämsta på 25 år. Det kommer att ge rejält höjda priser på många av våra basvaror.

Snabblyx med god korv, kryddig senapssås och späd vitkål.
Recept

Håkan Larssons helgtips: Finkorv med vitkål och senapssås – vilken höjdare!

Snabblyx med god korv, kryddig senapssås och späd vitkål.

Riktigt god korv är rena lyxmaten. Tillsammans med späd vitkål och senapssås är den svårslagen.

Recept

Håkan Larssons helgtips: Ugnsomelett med gräddstuvade kantareller – lyxig husmanskost!

God på kräftskivan eller på egen hand. Håkan Larssons lyxiga ugnsomelett med kantareller smakar härligt tillsammans med ett glas öl eller ett fylligt vin. Här får du hans härliga recept.

Livet på landet

Ölbryggeriet skänker vatten till de som kämpar med bränderna

Mora Bryggeri har startat kampanjen ”Brandflaskan”. För varje femkrona som kommer in skänker de en flaska vatten.

Håkan Larsson bjuder på smakrikt lamm och med ett gott synfranskt vin till.
Recept

Marinerat lamm med smak av vin och rosmarin

Håkan Larsson bjuder på smakrikt lamm och med ett gott synfranskt vin till.

Vitlök och örter ger lammet fantastisk smak. Prova Håkan Larssons festliga och lättlagade helgrecept.

Mat & dryck

Här skördas humlen och bryggs till öl – på samma dag

Vid Yxsjöns Humlegård utanför Mölnlycke görs det helt färska ölet tillsammans med bryggeriet Electric Nurse.

Recept

Lyxig och lättlagad smakfest: Bjud på Håkan Larssons underbara supersallad!

Rökt flundra och färskpotatis är grunden i den här sommarsalladen. Här bjuder Håkan Larsson på det lättalade receptet.

Recept

Ostbakad lax med potatissallad Jansson

En sallad på färskpotatis inspirerad av Janssons Frestelse. Fin lax inbakad i god ost blir bästa tänkbara sällskap.

Sommarlätt rätt med salsiccia och grönsaker som passar till både vardag och fest.
Recept

Skördemix med salsiccia

Sommarlätt rätt med salsiccia och grönsaker som passar till både vardag och fest.

Världens enklaste matlagning blir det när du skär ner nyskördade grön- och rotsaker i långpannan och ugnsrostar, kompletterat med fin korv.

Det finns tydliga kopplingar mellan alkohol och viktuppgång.
Hälsa

Se upp! Så många kalorier innehåller ett glas vin

Det finns tydliga kopplingar mellan alkohol och viktuppgång.

Alkohol innehåller åtskilliga kalorier. Här får du veta hur mycket det är i vin, öl, sprit och drinkar.

Recept

Kryddgrillad fläskkarré med körsbärspotatis och syrlig creme

Fläskkarré skivad på längden och en helt underbar mix av potatis och tomater. Håkan Larssons somriga grillrätt får extra lyft med rubkrydda och ett härligt rött vin till.

Recept

Glömd maräng med jordgubbar, grädde och glass

Prova Håkan Larssons otroligt lättgjorda och lyxiga dessert.

Mat & dryck

Sparris med kallrökt lax och timjancitron

En lätt och elegant förrätt där smakerna samspelar exakt! Hittar du inte späd sparris, klyv lite grövre på längden.

Korv på sommarvis. Prova Håkan Larssons goda recept.
Mat & dryck

Håkan Larssons helgtips: Gokorv med knaprigt grönt och caesarpotatis – och ett glas rosé

Korv på sommarvis. Prova Håkan Larssons goda recept.

Håkan Larsson bjuder på recept och tipsar om bästa vinet till.

Mat & dryck

Lax med Astrids basilikasås och primörer

Grillad eller ugnsbakad lax blir festmat med primörer och basilikasås, lika lättgjord som god.

123...6