Logga in på Land

Få tillgång till mer som inloggad.

Recept
Mat och dryck
Trädgård
Djur och natur
Hus och hem
Livet på landet

Läs senaste numret av Land

Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta

Öppna e-tidning

Mer på Land.se

TävlingarKulturMotor

Om Land.se

Om ossKontakta ossAnnonseraPrenumereraNyhetsbrev
ReceptMat och dryckTrädgårdHus och hemDjur och naturLandkoll
I säsong:

Vilda växter, bär & svamp – Sida 3

Djur & Natur

Torkan sätter stopp för både svamp och blåbär

Det måste komma mycket regn om det ska bli någon svamp- och bärlycka den här sommaren.

Mat & dryck

Mat i säsong: 11 svenska råvaror du ska äta i augusti

Blomkål, hallon och gurka. Nu är flera av våra allra läckraste svenska delikatesser i säsong! Här är inhemsk mat du ska satsa på i augusti.

Trädgård

Goda nyheter om hatade parksliden – du kan äta den!

Parkslidesorbet? Kan det vara något? Eller kanske en parkslidepaj? Det hatade och envisa ogräset har en enda god sida – det är släkt med rabarbern och går att äta.

Djur & Natur

LISTA: Växterna som är giftiga för hunden

Vårens grönska innebär inte bara skönhet och härliga dofter – för hunden kan det innebära livsfara. Här är 24 giftiga träd, växter och blommor.

Djur & Natur

5 vårtecken i april: Myror sprider älskad vårblomma

Här är underbara vårtecken att hålla utkik efter i april!

Trädgård

Så samlar du ympris – beprövat knep

Det är dags att skära fram ympkvistar till fruktträdsförädling.

Mat & dryck

Trattkantarell eller toppig giftspindling? Så skiljer du dem åt!

De kan se likadana ut för ett otränat öga. Här lär du dig vad skillnaderna är!

Mat & dryck

Svamp – så rensar och förvarar du den

Svamp är en känslig färskvara och förgås fort – om du inte tar hand om den.

Mat & dryck

Kantareller - allt du behöver veta om kantareller

Kantareller är utan tvekan vår mest älskade svamp. Här är (nästan) allt som du måste känna till om den populära svampen - och knepen som hjälper dig att hitta skogens skatter.

Mat & dryck

Vilket superknep! Rensa kantareller i rekordfart

Här är knepet som används inom restaurangbranschen!

Livet på landet

Ny bok avslöjar hemliga svampställen

Svampexperterna Göran Lidén och Roger Eliasson bryr sig inte om den oskrivna regeln i att man inte avslöjar sina svampställen – i höst kommer deras bok!

SE UPP! Eller snarare, se ner! Rätt som det är kanske du stövlar på en fyndplats med härliga gula kantareller. Det finns flera enkla och säkra och goda arter att titta efter.
Livet på landet

Snabbkurs i säkra svampar – 5 enkla favoriter!

SE UPP! Eller snarare, se ner! Rätt som det är kanske du stövlar på en fyndplats med härliga gula kantareller. Det finns flera enkla och säkra och goda arter att titta efter.

Svamp kommer redan på sommaren, men det är nu den riktiga svamptiden börjar. Rädd att råka plocka något giftigt? Här får du tips om enkla och säkra svampar.

Livet på landet

Ajabaja – så uppför du dig i kantarellskogen

Nu gör vi upp det en gång för alla – här är vett och etikett i kantarellskogen!

Godaste svampsoppan mixar du med palsternacka.
Recept

Svampsoppa med palsternacka

Godaste svampsoppan mixar du med palsternacka.

Den här svampsoppan med palsternacka är något alldeles extra. Underbart len och god i smaken. Här är Caroline Hofbergs rekordgoda recept.

Plantera ett träd, här är experttipsen som hjälper dig.
Trädgård

Plantera träd allra bäst - experten tipsar

Plantera ett träd, här är experttipsen som hjälper dig.

Så väljer och planterar du ett träd. Välj rätt träd och plantera det på rätt sätt så kommer du och kommande generationer kunna njuta av det planterade trädet. Arboristen Tobias Andersson guidar dig rätt tvid planteringen av trädet.

Bra tips för dig som är nybörjare i svampskogen. Kolla in tipsen!
Djur & Natur

Plocka svamp - här är tipsen som hjälper dig

Bra tips för dig som är nybörjare i svampskogen. Kolla in tipsen!

Sugen på en lyckosam svamptur i skogen? Kolla in de här tipsen innan du ger dig ut så blir den ännu bättre.

Allmänt

De odlar kockarnas favoritsvampar – i en svinstia!

Inga grisar grymtar längre i stallarna på skånska Hällestads gård. I stället växer det så det knakar av champinjoner, shiitake och kejsarhattar. Här finns nämligen Sverige största svampodling!

Allmänt

Hälsa: Därför är kantarellen skogens guld – 10 skimrande fakta

Kantarell kan göra dig gladare. Den gör D-vitamin av solsken, precis som din hud. Den har mer smak än din tunga orkar med och kan rensas med en näve mjöl. Här får du 10 heta fakta om kantarellen.

Allmänt

Så hittar du skogens guld – nyttiga tips inför svampplockningen

Var hittar man egentligen svamp? Här är några användbara tips för dig som ska ut i skog och mark!

Allmänt

När hon klämmer på svampen får vi det bekräftat: Naturen är fantastisk!

Land.se följde med svampkonsulenten Cecilia Hultqvist ut i skogen. Plötsligt dök hon ned i blåbärsriset och tog upp den här till synes oskyldiga svampen. Men se vad som händer när hon klämmer på den!

1234