Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Bacon ipsum dolor amet sausage short loin fatback filet mignon, doner meatball turkey.
Passa på!
Annika Tegbro har alltid te från sprängticka med när hon arbetar ute i skogen och kollegan Lars-Göran Ek gör egen medicin av svampen.
Byt den gröna "slangen" av klippt vintergrönt mot något mycket roligare.
Svamp och jordärtskocka är en fin kombination som passar bra i en gryta. Med potatisstrimlor därtill så blir det extra gott och många olika texturer som lyfter rätten. Perfekt för en finlunch eller en vardagsmiddag.
Svamptider är härligt och när du plockat, rensat och tvättat svampen så är det dags för det bästa - att äta den. Gör så här så blir svampen extra god!
En ny studie visar att ju fler träd du har omkring dig, desto mer avslappnad blir du. Det är till och med hälsosamt att titta på foton av grönska.
Dra upp svampen ur mossan eller skära? Plocka de små eller de stora.
Granen är livsviktig som värd för andra arter. En gran i Dalarna kan vara världens äldsta träd. Och ekorren sitter helst just i granen.
Vi tar hjälp av Giftinformationscentralen för att reda ut vad som händer vid en svampförgiftning.
Den vinröda svampen har bara hittats i Sverige en gång tidigare, och tros ha invandrat från Sibirien.
Missa inte skogens matigaste svamp. Plocka och stek hattar av stolt fjällskivling. Det smakar precis som stekt ägg.
Vegetariska biffar med champinjoner som passar perfekt i ett hamburgerbröd eller i en matig sallad.
Trattkantarell är en läcker matsvamp som kan användas till många rätter. Plocka, rensa, förvara och laga – här hittar du alla tips du kan tänkas behöva om de härliga trattisarna!
Med sin milda, nötliknande smak är karljohanssvampen ett ståtligt fynd i svampskogen. Plocka, rensa, förvara och laga – här hittar du alla tips du kan tänkas behöva om vår vän karljohan!
Perfekt mat att snabbt koka ihop efter en lång dag i svampskogen.
Följ polisens och svampexpertens råd om du ska gå ut i skogen. ”Det kan vara lurigt om du ger dig ut i ny mark”.
Kolla in alla vackra bilder på kantareller som finns just nu i skogarna runt om i landet!
Kantarellsäsongen är i gång – men ska det bli ett bra svampår behövs det regn.
Varmare klimat, torka och importerade prydnadsväxter. De är de största hoten mot vilda svenska lövträd. Och läget är mycket allvarligt.
På många håll i Sverige håller almarna på att dö ut. Men på Gotland är de friska – mycket tack vare Karin Wågström!
Ditt svampställe kan börja i en liten låda i köket för att sedan växa sig större utomhus. Så här hittar du genvägarna till svamplycka runt knuten.
