I säsong:

Alla artiklar av Jessica Rådne

Stekt ankbröst, potatis- och jordärtskockspuré och tryffelkokt svartkål och rödkål.

Ankbröst med svartkål och gratinerad potatis

Stekt ankbröst, potatis- och jordärtskockspuré och tryffelkokt svartkål och rödkål.

En riktig festmåltid med stekt ankbröst, potatis- och jordärtskockspuré och tryffelkokt svartkål och rödkål.

Festliga gratinerade havskräftor till middagsbjudningen.

Gratinerade havskräftor

Festliga gratinerade havskräftor till middagsbjudningen.

Dessa gratinerade havskräftor är festligt goda och kräver minimalt med tillagningstid.

Fin färg och frisk smak på bästa fördrinken.

Svart vinbärssirap till fördrinken

Fin färg och frisk smak på bästa fördrinken.

Festligt från start med en vacker och frisk fördrink med smak av sommarens svarta vinbär.

Bollarna är inte bara goda att äta, de är granna att se på också.

Chèvrebollar med tranbärshack

Bollarna är inte bara goda att äta, de är granna att se på också.

Ostlyx med de här bollarna av chèvre och tranbär. De är fantastiskt goda!

Bollarna är inte bara goda att äta, de är granna att se på också.

Läckra smördegskringlor med skinka

Bollarna är inte bara goda att äta, de är granna att se på också.

Kringlor av smördeg fyllda med skinka är ett gott tilltugg på middagsbjudningen.

Duka till fest med dessa små godingar.

Lufttorkad skinka med pilgrimsmusslor och vitlökssmör

Duka till fest med dessa små godingar.

En festlig förrätt på lufttorkad skinka, pilgrimsmusslor och vitlökssmör.

Värmen gladde många i helgen.

Värmerekord på flera orter i helgen: "Mycket unikt"

Värmen gladde många i helgen.

I östra Smålands Målilla var det hela 24 grader på lördagen.

8 enkla vardagsvanor – som får dig att må bättre

Vill du förändra ditt liv och få positiva resultat? Det behöver faktiskt inte vara så svårt att med mindre justeringar skaffa en bättre vardag.

Vegogott med pumpagratäng på grönkål och stilton.

Krämig pumpagratäng med grönkål och stilton

Vegogott med pumpagratäng på grönkål och stilton.

Det här är en härlig vegetarisk vintergratäng fylld av smak från stiltonost, valnötter och grönkål – och massor av vitaminer. Perfekt bjudmat som räcker till många!

Förbered julen: Vörtkryddat tranbärsknäcke

Det här knäcket slår alla hårda köpebröd! Passar utmärkt ihop med smakrika ostar men är lika gott till grötfrukosten.

Tartar på gravad lax är supergott till knäcket.

Tartar på gravad lax

Tartar på gravad lax är supergott till knäcket.

Tartar görs ursprungligen på rå fisk, men den gravade laxen passar också bra. Senap, ansjovisfiléer och kapris sätter smak på röran.

Burken räcker till 8 bufféportioner.

Rödbetsgravad strömming med pepparrot

Burken räcker till 8 bufféportioner.

Rödbetor och pepparrot är en klassisk och god kombination. Tillsammans med kapris och rödlök blir det en spännande smak åt den gravade strömmingen.

De små fina havtornbären gör sillburken till en vacker detalj på bordet.

Havtornssill med kryddpeppar

De små fina havtornbären gör sillburken till en vacker detalj på bordet.

Med havtorn och kryddpeppar får den vackra sillen en nordisk smak. Perfekt för buffébordet!

Om du vill, använd en kökstermometer för bästa resultat.

Varm choklad från Österlenchoklad

Om du vill, använd en kökstermometer för bästa resultat.

Varm choklad på mörk choklad och kakaopulver för stora och små. Häll gärna i en skvätt rom till de vuxna som vill ha lite sting.

Choklad och banan är en lyckad kombination.

Chokladgröt med banan

Choklad och banan är en lyckad kombination.

Chokladgröt med banan är en riktig önskefrukost. Toppa med yoghurt eller mandelmjölk och du kommer stå dig hela förmiddagen.

Ingrid Marie är en våra mest folkkära äppelsorter.

Fläsklägg med äpple- och pepparrotskräm

Ingrid Marie är en våra mest folkkära äppelsorter.

En härlig vinterrätt med frisk smak av äppelsorten Ingrid Marie.

Så förvandlades Göteborg till Stockholm i ”Vår tid är nu”

Succéseriens scenograf avslöjar svårigheterna: ”Vissa gator fick användas om och om igen”

Vackra färger på god soppa.

Morotssoppa med kokos och limeyoghurt

Vackra färger på god soppa.

En värmande morotssoppa med kokos, ingefära och limeyoghurt. Koriander sätter pricken över i:et för det som tycker om det.

Saftig helstekt kyckling med apelsin och rosmarin

Helstekt kyckling med apelsin och färsk rosmarin är en älskad klassiker som faktiskt inte alls är så komplicerad att laga!

Ett härligt recept som lätt kan dubblas.

Grundrecept på ljuvlig tomatsås

Ett härligt recept som lätt kan dubblas.

En god tomatsås kan användas till mycket. Förgyll pastan, pizzan eller varma mackan med detta grundrecept på tomatsås.

1...323334...42