I säsong:

Alla artiklar av Jessica Rådne

Havtornspannacotta med kardemumma

När du njutit av julmaten är det dags för denna drömdessert i form av pannacotta med havtorn och nystött kardemumma.

Roy Fares mandelmusslor med smetanakräm

Roy Fares mandelmusslor med smetanakräm är en twist på juldesserten från barndomen.

Senapsslungad brysselkål med nötter, pumpakärnor & rödlök

Brysselkål som slungats i senap, vispgrädde och smör serveras här med rostade hasselnötter och pumpakärnor.

Pasta carbonara med knaperstekt eldost

Den krämiga pastafavoriten carbonara med ägggulor, vispgrädde, riven hårdost - och knaperstekt halloumi!

Gravad ansjovisströmming med intensiv smak

En gravad ansjovisströmming med kapris, purjolök och dill att duka fram till julens buffébord.

Charkgryta med högrev, korv och morot

Denna charkgryta med högrev är perfekt att göra av rester från kylen. Smaken blir magisk.

Mustig älggryta med lakritsrot – godaste kalasmaten

En mustig gryta med älgkött som kryddas med torkad anis och lakritsrot.

Stekt entrecôte

En välstekt köttbit ska smälta i munnen. När det gäller entrecôte finns det en rad knep att ta hjälp av.

Älskade husman: Klassisk sjömansbiff

Sjömansbiff med potatis, lagerblad, timjan och mörkt öl är en värmande klassisk gryta.

Bönröra med smak av citrus

En böndipp på plockbrickan är ett utmärkt sätt att få i sig den vegetariska proteinkällan.

Marie Richardson: I dag är jag glad över uppväxten på landet

I många år höll Dramatenskådespelaren Marie Richardson fast vid att hon inte trivdes på landet. I dag har hon tänkt om.

Busig och läskig spindelkladdkaka till Halloweenfirandet!

En kladdis passar alltid – oavsett högtid. Dekorera höstlovsveckans med ett busenkelt spindelmönster och vips! Halloweenkakan är född.

Pernilla Månsson Colt leder Mästerskaparna i SVT: ”Slöjdande ligger i tiden”

Deltagarna i Mästerskaparna reser till fem svenska orter med en stark tradition av konsthantverk för att tävla i spännande skaparmoment.

Unikt tillfälle! Kulturhistorisk kvarn från 1800-talet till salu i Risslingby

Karlösa kvarn är en syn utöver det vanliga. För den händige är detta onekligen ett svårslaget drömtillfälle att slå till!

Gör miljön en tjänst – välj fryst frukt och grönt

Frysta grönsaker, frukter och bär är mer miljövänligt än att köpa färskt, enligt Världsnaturfonden WWF. Här är expertens bästa frystips.

Rostade pumpakärnor till sallad, brödbak och snacks

Rosta pumpakärnorna gyllene i stekpanna eller på plåt och servera som tilltugg.

Ost-VM avgjort: Tre svenska mejerier på prispallen!

Tre brons och ett guld till Sverige i World Cheese Awards 2019. Svensk Eldost en av vinnarna.

Svenska varuhuset säljer dalahästar – tillverkade i Kina

”Det finns utmaningar i Sverige att producera de kvantiteter vi vill köpa in”, svarar varuhuset på kritiken.

För att nå 100 procent behövs 127 000 fler mjölkkor, vilket skulle generera 9 000 nya jobb på landsbygden.

LRF Mjölk: Bottennotering för svensk mjölkproduktion

För att nå 100 procent behövs 127 000 fler mjölkkor, vilket skulle generera 9 000 nya jobb på landsbygden.

Aldrig förr har Sverige haft så låg självförsörjningsgrad av mjölk. För att nå 100 procent behövs 127 000 fler mjölkkor, vilket skulle generera 9 000 nya jobb på landsbygden.

Mustig svartsoppa med krås att servera vid Mårten gås

Svartsoppa på grisblod är den givna förrätten vid en klassisk gåsamiddag.

123...42