I säsong:

Alla artiklar av Helena Jönsson

7 svenska råvaror du kan äta i november

Att äta frukt och grönt i säsong är bra för både plånboken och hälsan. Här är maten som är i säsong i november – hela listan.

Helgen är räddad: Så enkelt bakar du hemmagjorda mums-mums

Fluffiga mums-mums passar perfekt till fredagsmyset och helgfikat. Så här enkelt gör du dem själv.

Då ska du skörda din färskpotatis och vinterpotatis

Finns det en bättre smak än färskpotatis från eget land? Du väntar och väntar, när ska du få sätta tänderna i de små gullbitarna? Och när ska egentligen vinterpotatisen upp?

3 hälsodrycker som piggar upp i höst!

Ta fram ingredienserna och gör höstens bästa hälsodrycker. Din kropp kommer tacka dig!

Video: Kolla in getyoga med sötaste killingen

På Stättinge 4H-gård visar den nyaste hälsotrenden upp sitt gulliga ulligaste ansikte: getyoga. Och vem vill inte stå i "hunden" med en liten get på ryggen?

Sista bonden presenterad i Bonde söker fru

Möt hönsbonden Erik som bor i Skåne och med ett intresse för fåglar som "urartade" för länge sedan.

Klassiskt kryddsmör med smak av vitlök och citron

Inga konstigheter, få ingredienser – perfekt till vårens härliga grillfester!

Hemlagat kryddsmör med grillsmak av purjo

Enkelt att göra och försvinnande gott – perfekt kryddsmör till vårens grillfester!

Så lyckas du få frasiga pannkakskanter – varje gång

Pannkakor med frasig kant, visst vattnas det i munnen bara man tänker på det? Så här får du till fraset som förgyller din pannkaksmiddag.

Smörgåstårta med rökt renstek och pepparrot

Smörgåstårta är alltid praktiskt att bjuda på vid dop, konfirmation, studentmottagningar eller födelsedagar.

Supersnabba smörgåstårtan – med Polarkaka

Polarkakor, eller polarbröd som de också kallas, är praktiska bröd att göra smörgåstårta av. Här kan du förvandla dem till en italiensk delikatesstårta!

Gör sommarens bästa glutenfria smörgåstårta

Numera behöver du inte avstå från bakade läckerheter bara för att du är glutenintolerant.

Enkelt, billigt och miljövänligt – så gör och använder du nässelvatten

Vill du ge växterna en extra skjuts med hemmagjort växtmedel? Då ska du samla en hög med nässlor, lägga dem i en hink och fylla på med vatten. Lägg sedan på ett lock och ha lite tålamod.

Gör uppiggande ingefärsshot – enkelt recept

Ingefära är inte bara gott, det är otroligt nyttigt också. Boosta ditt immunförsvar med 4-6 cl ingefärsdryck om dagen och kanske klarar du dig från förkylningar.

Så här använder du hönsgödsel

Du ger dina kära växter en extra skjuts med kväve, men var försiktig så att det blir rätt. Och använd inte gödseln till ärtväxter.

Lär dig att odla blomkål – trädgårdslandets bästis!

Trädgårdslandets pålitliga grönsak – blomkålen. Den tål väder och växer på i godan ro på både friland och i pallkrage.

Så odlar du tomater i växthus på bästa sätt

Se till att ha rätt sorts tomat och beskär dem på rätt sätt! Att ha ett växthus och inte odla tomater är synd. Inget smakar så gott som solmogna tomater. Så här gör du för att få bäst skörd.

Så odlar du dill på bästa sätt!

Att odla dill är inte så svårt, och ger mycket skörd under nästan hela sommaren. Supergott till såser och gravning, och lätt att frysa in!

Så odlar du sockerärtor på bästa sätt

Att odla sockerärtor är ingen konst! Och de knapriga baljorna är ju så goda till sommarens fräscha sallad.

Så odlar och skördar du spenat på bästa sätt

Att ha egen spenat för salladen eller mackan är riktig lyx. Men bäst är kanske att den är så lättodlad.

123...9
Helena Jönsson - Läs våra artiklar av Helena Jönsson | Land