Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Lands första longread! Väldigt trevligt måste jag säga.
Vilka underbara ostar Sverige har! Det blev mer än tydligt när den tionde upplagan av Ostfestivalen genomfördes med mängder av lokala ostar bland utbudet. Här är ostar och mejerier som prisades med medaljer och diplom.
Smakrika svenska ostar i högform, det fanns i stor mängd på Ostfestivalen i Stockholm. Besökarna var många, ostarna likaså och det var trivsel på hög många i dagarna tre.
Elsa och Noah, där är de mest populära namnen bland nyfödda 2023. Det visar statistik från Skatteverket.
Fisk uppfödd på svenska gårdar med härlig smak och bra konsistens. Här lagar vi till fisken clarias i en lasagne. Väldigt gott!
Fiskuppfödning på svenska gårdar, kan det vara något? Svaret är ja. Förra året sålde det svenska företaget Gårdsfisk 200 ton fisk och all fisk är uppfödd på svenska lantgårdar. Den svenska gårdsfisken håller på att bli stor.
Den svenska livsmedelsberedskapen måste byggas från grunden så att alla i Sverige kan få mat vid en kris. Det kräver både tid och resurser menar den utredning som nu överlämnats till regeringen.
En av mejerikylens trotjänare, Bregott, kommer i nya storlekar. Men smaken är densamma.
Minska klimatpåverkan, stärka självförsörjningen och det svenska - det är skälen till att vi konsumenter väljer svenskt i butiken. Det visar en ny undersökning från LRF.
Kladdkaka! Cornflakes! Kolasås! Sanslöst god kombination blir det när bakinspiratören Emma Brink Rask busar till det och skaffar oss en ny ovana - denna kaka är himmelsk!
1800-talets laga skifte skakade om Sverige. Hembygdsskildraren Hans Engren beskriver hur människorna i Levide socken på Gotland påverkades.
Tidningen Land är en av Sveriges största veckotidningar – 300 000 läser tidningen varje vecka, och med nätupplaga och sociala kanaler så når vi många, många fler. Nu söker vi fler frilansare inom många olika ämnen.
Det är inte bara smart för din plånbok, det är smart för hela samhället om du minskar på konsumtionen av el. Här får du snabba tips på hur du kan göra för att minska el-förbrukningen, redan i dag!
Den afrikanska svinpesten har upptäckts i ett område utanför Fagersta i Västmanland. Risken för smitta är stor och därför är det väldigt viktigt att man håller de regler som myndigheterna satt upp. Men vad är afrikansk svinpest och varför är det så farligt? Här får du svar på några av de vanligaste frågorna om afrikansk svinpest.
Smakrikt, spännande och urgott! Där har du kombinationen som får det här receptet att lyfta lite extra. Fräscha smaker och med lite hetta - testa!
Baka en klassisk kaka - en risgrynskaka! Det här är ett recept som stammar från Selma Lagerlöfs tid men som moderniserats av kokboksförfattaren Sara Bodin Olsson. Klart värt att testa!
Visst låter det gott med små spröda havrekex. Inte blir det mindre gott av att kexen var författaren Selma Lagerlöfs favoriter? Testa att baka dem redan i dag och inse varför de kommit att bli en klassiker.
Ljuvliga dofter, underbar smak och fantastisk känsla i köket. Det får du om du lagar en hel kyckling i ugn - enkelt och supergott!
Färskpotatis, finns det något godare? Så här gör du för att din kokta färskpotatis ska bli ännu godare! Smarta, enkla tips som du lätt fixar i köket.
Vill du få fler bin i din trädgård och njuta av vackra blommor på samma gång? Perfekt! Lösningen heter fröbomb och det är inte så farligt som det låter, snarare tvärtom. Så här gör du.
