Logga in på Land

Få tillgång till mer som inloggad.

Recept
Mat och dryck
Trädgård
Djur och natur
Hus och hem
Livet på landet

Läs senaste numret av Land

Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta

Öppna e-tidning

Mer på Land.se

TävlingarKulturMotor

Om Land.se

Om ossKontakta ossAnnonseraPrenumereraNyhetsbrev
ReceptMat och dryckTrädgårdHus och hemDjur och naturLandkoll
I säsong:

Potatis – Sida 3

Trädgård

Så undviker du (och blir av med!) bladmögel på tomat och potatis

Att få bladmögel på sin potatis eller tomat är inte roligt, men ett stort problem för vissa odlare i södra Sverige. Så här gör du om du blir drabbad.

Mat & dryck

10 svenska råvaror du ska passa på att äta i oktober

Frukt och grönt som får mogna naturligt smakar godare, innehåller mer näring och är bättre för miljön. Här är råvarorna du ska äta i oktober.

Hälsa

Hälsoboosta potatisen: 3 enkla metoder

Potatis är full av nyttigheter. En av dem är så kallad resistens stärkelse som håller tarmen i trim. Så här ska du äta potatisen för att få ut bäst effekt.

Recept

Lyxiga chips med löjrom – så enkelt gör du godaste smårätten

Lyxig småplock med hemgjorda chips, löjrom, crème fraiche och lök. Så gör du världens godaste smårätt.

Recept

Janssons frestelse med Kalles kaviar

Vi törs nästan lova att det här blir en ny julfavorit. En hederlig Janssons frestelse som helt enkelt blir fantastiskt god med Kalles kaviar.

Livet på landet

Mjölbygrisen gör succé – här är bakgrunden till förvandlingen

Från king edward-potatis till julegris med tillökning. Kommunens marknadschef förklarar varför.

Mat & dryck

Mat i säsong: Svenska råvaror du ska passa på att äta i december

Svartrot, brysselkål och potatis finns bland delikatesserna du kan njuta av i december. Ät efter säsong och spara pengar – och skona miljön.

Gott på alla sätt. När knölarna blivit mat kan frisk potatisblast användas som täckmaterial eller läggas på komposten, medan angripen blast bränns eller körs till återvinningen för att brännas där.
Trädgård

Odla potatis: Sara Bäckmos bästa tips

Gott på alla sätt. När knölarna blivit mat kan frisk potatisblast användas som täckmaterial eller läggas på komposten, medan angripen blast bränns eller körs till återvinningen för att brännas där.

Sara Bäckmo odlar potatis ända långt in på hösten och skördar, det gör hon på 3 olika sätt.

Foto: Katarina Ekeström
Recept

Potatismos med trattkantareller – bästa höstmiddagen

Foto: Katarina Ekeström

Hösten är här och likaså högsäsongen för potatismos. Och det finns många sätt att göra det på. Här är en variant på mos med kantareller.

Denna goda, mättande och lättgjorda ugnspannkaka kan bli familjens nya favorit.
Recept

Mumsig och matig ugnspannkaka med potatis och fläsk – superenkel att göra

Denna goda, mättande och lättgjorda ugnspannkaka kan bli familjens nya favorit.

Fläskpannkaka i ugn är en älskad klassiker. Med råriven potatis i smeten får du en fylligare och matigare favoriträtt. Snabbt, gott och enkelt!

Krossad vitlökspotatis med timjan, kan det bli godare? Förmodligen inte....
Recept

Krossad vitlökspotatis med timjan - genialt gott!

Krossad vitlökspotatis med timjan, kan det bli godare? Förmodligen inte....

Det är lätt att ta till överord när det handlar om mat men oj! - vad god den här potatisen är.

Google hyllar den svenska potatiskvinnan Eva Ekeblad genom en doodle.
Mat & dryck

Google hyllar svensk potatiskvinna - men bara idag

Google hyllar den svenska potatiskvinnan Eva Ekeblad genom en doodle.

Över hela världen hyllas i dag den svenska kvinnan Eva Ekeblad. Hon hyllas för att ha varit först med att förklara hur man kan göra brännvin av potatis.

Recept

Fantastiskt god potatis - rosta den färsk i ugn!

Kan det bli godare än så här? Att rosta färskpotatis i ugn får fram de godaste smaker!

Recept

Bakad potatis - så enkelt och så gott

Bakad potatis, en klassiker som alla borde äta mer av. Så här enkelt gör du den bakade potatisen.

Mat & dryck

Första färskpotatisen såld – till rekordpris

Nu är det potatistider! I varje fall har den första färskpotatisen för året sålts till ett imponerande pris!

Recept

Potatisbullar med rödlök och fetaost

Detta recept på potatisbullar brukar vara barnens favorit och passar perfekt att laga om du har kokt potatis över!

Trädgård

Släng spaden! Här är 4 lata sätt att odla potatis på

Lat, snål eller en kvalificerad återbrukare? Här är lösningarna som passar just din potatisodling. Oavsett vilken metod du väljer behöver du inte gräva ett enda spadtag.

Mat & dryck

Älskade knöl! 7 skäl till varför potatisen är rena supermaten

Den är varken näringsfattig eller onyttig. Potatisen är bättre än sitt rykte, till och med utnämnd till supermat. Här får du veta varför.

Trädgård

Handla efter säsong – här är 12 grönsaker du ska äta nu!

Frukt och grönsaker trivs bäst olika tider på året. De som får mogna på egen hand kräver mindre energi, smakar mer, innehåller mer näring och är ofta billigare. Här är 12 grönsaker du ska äta i januari, februari och mars för att spara på jordens energi!

Recept

Potatissallad med timjan och dijon

Här är ett recept på en klassisk potatissallad som passar perfekt till en bit grillat eller ugnsstekt kött – eller till kallskuret!

1234
;