Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Bacon ipsum dolor amet sausage short loin fatback filet mignon, doner meatball turkey.
Passa på!
Vilken jäst ska man välja till baket? Här får du tips om när du ska välja blå, röd eller torrjäst.
Glömt ta ut smöret ur kylen i god tid före baket? Lugn, här är knepen som fixar rumstempererat smör på ett kick.
Är den gammal och torr, kanske till och med lite möglig i kanten? Så här räddar du jästen och så bakar du med den.
Har smöret passerat bäst före-datumet? Släng det inte! Smör går alldeles utmärkt att frysa in.
Härligt seg, mjuk eller knäckig. Med hjälp av kulprovet får du perfekt konsistens på julens kola, knäck och karameller. Så här enkelt gör du det.
Temperaturen, kulprovet, formknepet, plåttricket – och rengöring av kastrullen. Här är bästa tipsen för att lyckas med knäcken. Smart, enkelt, genialiskt!
Det finns många goda amerikanska recept – men hur mycket är 1 cup och 300F i dl och C?
Kan man ersätta bakpulver med bikarbonat och vice versa? Svaret är ja – här är minnesregeln!
Står det gram i stället för dl i receptet? Här har du en enkel guide som löser problemet utan våg.
Birgitta Rasmussen är hela Sveriges bakdrottning. Här bjuder hon på sina smartaste baktips från boken Birgittas bästa julkakor.
Den är ju så fasligt god, den lilla knäcken men hur fasiken får man i smeten i de små formarna utan att göra sig illa eller det blir kladd överallt?
Saffran är inte bara gult och den insikten kan användas för att avslöja försäljare av fejkade lussebullar.
Saffran är en lika dyrbar som älskad krydda. Men för att smaken ska blomma ut till fullo krävs både kunskap och rätt handlag. Här är fem tips hur du lyckas med saffran.
