I säsong:

Västerbottensost

Läs Sveriges största veckotidning för halva priset i tre månader!

Bacon ipsum dolor amet sausage short loin fatback filet mignon, doner meatball turkey.

99:- / mån

Passa på!

Recept

Klassisk Västerbottenpaj till buffé och skaldjur

Klassiskt och enkelt recept på det älskade favoriten, paj med Västerbottensost.

Tarte flambée kan toppas med det du har hemma.
Recept

Tarte flambée med rökt lax och gräslöksgremolata

Tarte flambée kan toppas med det du har hemma.

En smakrik tarte flambée, pizza med crème fraiche och ost, toppad med kallrökt lax och gremolata på gräslök.

Sväng ihop en snabb och god förrätt till middagsbjudningen.
Recept

Löjromssnittar med Kalixlöjrom

Sväng ihop en snabb och god förrätt till middagsbjudningen.

Snittar med Kalixlöjrom och västerbottensost - lokalt och gott från vinnaren av ”Sveriges mästerkock”, Lotta Öström.

Frasigt goda tartletter på Västerbottensost.
Recept

Västerbottenstartletter med havtorn

Frasigt goda tartletter på Västerbottensost.

Frasiga tartletter som andas höst. Lagrad ost, havtorn, hasselnötter och timjan är smaker som trivs tillsammans.

Stekt lax med sås på vitt vin och Västerbottensost.
Recept

Stekt lax med sås på vitt vin och Västerbottensost

Stekt lax med sås på vitt vin och Västerbottensost.

Servera en glimt av våren. Gyllenbrynt lax i gräddig sås med ost och mycket dill.

Recept

Dinkelpizza med färska kantareller och smakrik ostkräm

Pizzabotten på dinkelmjöl toppas här med färska kantareller, flytande honung och grovriven västerbottensost.

Mat & dryck

Allt du behöver veta inför årets kräftskiva!

Färska eller frysta? Vilka tillbehör ska man servera? Och varför firar vi egentligen? I augusti är det dags för en riktig svensk klassiker – kräftskivan. Kuriosa och recept hittar du här!

Recept

Genuint gårdsrecept: Tomatpaj med Västerbottensost – magiskt god!

Paj gjord på svenska tomater och Västerbottensost är en ren njutning. Här är bästa receptet.

Mat & dryck

Spaning: Västerbotten till pastan – i stället för parmesan

Nu väljer många bort italiensk parmesan och vill ha svensk lagrad hårdost till pastan i stället. Det känns bättre i magen!

;