Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Det måste komma mycket regn om det ska bli någon svamp- och bärlycka den här sommaren.
Visst vore det härligt med ett skafferi fullt av flaskor och glasburkar med hemlagad saft och sylt? Här är Lands Caroline Hofbergs bästa tips för att du ska lyckas med sommarens saftning och syltning!
Ta vara på sommarens lyxiga skörd av hallon och blåbär och koka godaste drottningsylten.
Svarta vinbär ger en fantastiskt god sylt. Bären kommer nästan mer till sin rätt i sylt än om man äter dem färska. Här är ett riktigt bra recept!
Monika Naess från Svenska Syltningssällskapet ger sina bästa råd.
Fira Victoria eller någon annan du tycker om med världens godaste tårta. Enkelt recept!
Bär till frukost, bär till fikat och bär till kvällsmat. Doris Tallerås älskar bär och har förvandlat sin trädgård till ett dignande paradis på bara fyra år. Dessutom har hon en alldeles särskild buske – med vinbär som är rosa.
Det är enklare än du tror att göra egen marmelad. Med det här receptet blir resultatet fantastiskt. Koka och njut!
Juli är alla bär-vänners bästa månad! I år är risken stor att det bli en tunn skörd – om någon alls. Men säsongen kan också bli en riktig guldgruva om bara vädret är med oss.
Frossa i säsongens goda bär i denna läckra bärpaj från Värmland.
Hur lyxigt är det inte att ha egna blåbärsbuskar på tomten? Hur lyxigt som helst. Så här gör du för att få det blåa guldet direkt utanför dörren.
Det tar tid att göra, men visst är det kul med eget godis. Det här receptet kommer från Lands bloggare Katarina Ekeström.
På våren blommar aroniabusken med vackra vita blomklasar. På hösten dignar grenarna av blanksvarta bär och eldröda blad. Så här planterar du egna hälsobär i trädgården.
Här kan du läsa varför det är så ädelt... och givetvis hur nyttigt det är!
Frossa i plommon – och få starkare ben och bättre immunförsvar.
Du kan ha ett superbär i trädgården – utan att veta om det.
Rårörda lingon är den bästa sylten. Den är superenkelt att göra, men blir ännu godare med en skopa tålamod.
Hösten är bäst för att plantera fruktträd och bärbuskar. Här får du tips på favoriter att välja mellan.
Ge dig ut och plocka, nu är skogarna fulla av myrarnas guld. Bärhandlaren Svante Renberg i Harads, Norrbotten, har inte sett något liknande under sina 30 år i branschen.
Ta vara på skörden
