Katarina Wendelin

Alla artiklar av Katarina Wendelin

Ödehusräddning blir tv-serie: ”Det gör ont i mig när jag ser dessa hus”

Inventering och förmedling av ödehus – och plantering av landsbygdsdrömmar. Det är kärnan i Jennifer Erlandssons och Robert Danielssons nya webbsända tv-serie .

Pasha – mäktig påskdessert från öst

Pasha är en traditionell påskdessert som äts bland annat i Ryssland och Finland. Det är en mäktig avslutning baserad på kvarg och innehåller både frukt och mandel.

Katten i bilen – det här är reglerna du måste ha koll på!

Klart din kisse ska följa med ut på äventyr! Men vilka regler gäller egentligen när du har katt i bil? Och kan du få böter?

LISTA: Hur många finlandssvenska ord kan du? Spana in dessa favoriter!

Vill du kommunicera med en finlandssvensk är det bra om du kan lite finlandssvenska så ni förstår varandra. Lär dig dessa roliga finlandismer!

Mustig glöggryta med lövbiff och knaprig mandel

Den här grytan med glöggmarinerad lövbiff är försvinnande god! Den får extra sting av sambal och härligt crunch av smörstekt mandel. En ny julklassiker!

Supersnabb ostkaka – enkelt utan att tumma på smaken!

Ostkaka – en älskad klassiker som smakar mumma! Den här varianten slänger du ihop i ett nafs.

Hunden i bilen – det här är reglerna du måste ha koll på!

Klart din pälskling ska följa med ut på äventyr! Men vilka regler gäller egentligen när du har hund i bil? Och när får man böter?

Göte byggde sin egen roterande solcellsanläggning – med hjälp av återbruk

Med hjälp av återbruk byggde Göte Axelsson, 75, sin egen roterande solcellsanläggning hemma på gården i Eksjö. Med den maxar han solens strålar – och förser bland annat familjens två elbilar med el.

Här är stöd och avdrag du kan få om du väljer att installera solceller

En fördel med solceller är att du får lägre energikostnader. Dessutom gör du miljön en tjänst. Här är stöden och avdragen du kan få!

Gör dina egna tvättnötter – av hästkastanjer

De ligger i drivor i naturen under hösten och lämpar sig bäst som pyssel. Men kastanjen kan faktiskt komma till annan nytta – som tvättnöt!

Zucchini frites – nyttigt tillbehör till middagen

Hoppa över pommes frites och välj en nyttigare hemmagjord variant – med zucchini!

Fräscha kvargbullar med bärfyllning – krämigt och gott

Fyllningen består av kvarg och valfria bär och resultatet är en härligt krämig och fräsch bulle!

Vaniljbullar – solbulle med vaniljkräm

Älskade vaniljbulle! Så fluffig och läcker med sin fyllning av vaniljkräm.

Kladdiga blondies med smak av äpple och kanel

En vit kladdig brownie med en härlig äppelgömma. Baka sensommarens mjuka kaka i långpanna!

Smoothie bowl – nyttig frukost på studs

En smoothie bowl – slätmixad frusen frukt i skål – är en riktigt nyttig frukost eller mellanmål. Allt du behöver är en mixer eller matberedare!

Kladdiga chokladbullar med smak av kanel

Ta en kanelbulle och lägg till choklad. Låter det för bra för att vara sant? De här kladdiga chokladbullarna med smak av kanel är nästan det!

Hallonmuffins med cream cheese

Söta, fluffiga och alldeles underbara! Till nästa sommarfika måste du testa de här smarriga hallonmuffinsen.

Hemmagjord hallonsorbet

När det är riktigt varmt hjälper inte glass – då ska det vara den isigare varianten sorbet. Den här gör du enkelt utan glassmaskin.

Blåbärsmuffins med knaprig kaneltopping

Blåbärsmuffins och ett glas mjölk – det är lycka. De här muffinsarna har dessutom en smaskig topping som kommer göra dig beroende!

Hallonsmulpaj med havregryn och mandel

Smulpaj är bland det enklaste och godaste man kan göra i bakväg. Hallon är sött och gott under det knapriga täcket!

1 2 3 4

Logga in på Land

Läs senaste numret av Land

Mer på Land.se

Om Land.se