I säsong:

Alla artiklar av Katarina Ekeström

Chutney på gröna tomater – med smak av ingefära

En chutney är en god smakhöjare till en mustig gryta eller det grillade. Lands bloggare Katarina Ekeström har gjort en riktigt härlig på gröna tomater med smak av vitlök, ingefära och kanel. En solklar höstfavorit!

Den magiska Maillard-effekten: Så får du den perfekta stekytan

Inga kryddor i världen slår doft och smak av en perfekt stekyta. Så här lyckas du:

Gammeldags munkar med vaniljkräm

Lands bloggares Katarina Ekeström har ett recept på vaniljmunkar som kommer få snålvattnet att rinna!

5 enkla stektips för nyårsfilén

Inget slår en riktigt god och vällagad stek till festmiddagen. Så här blir bäst.

Så gör du egna nyponremmar – fräscht & nyttigt godis

Det tar tid att göra, men visst är det kul med eget godis. Det här receptet kommer från Lands bloggare Katarina Ekeström.

Ät kål på nya sätt: Skräpet är rena delikatessen

Kål är underbart gott. Och även renset kan bli till delikatesser i matlagningen. Kolla in de oväntade kåltipsen där inget går till spillo.

Fantastiskt god potatis - rosta den färsk i ugn!

Kan det bli godare än så här? Att rosta färskpotatis i ugn får fram de godaste smaker!

12
Katarina Ekeström - Läs våra artiklar av Katarina Ekeström – Sida 2 | Land