Där och då ska du skörda din majs

Majskolvarna är färdiga att skörda när fröna blivit gula och täcker kolvarna ordentligt.

Förvaring

I kylskåp ett par dagar eller djupfrysta. Majs bör tillredas eller frysas inom tolv timmar efter skörd, för att bevara smaken. Lägg majskolvarna i fryspåsar och frys in.

Användningssätt

Kokt, hel eller som lösa majskorn i till exempel sallad. Kan även grillas efter förvällning.

Läs också: Så fryser du in lök – allt du behöver veta

Läs också: Så odlar du egen majs

Läs också: Så här får Sara Bäckmo en jätteskörd av majs

Läs också: Så här förvarar du skörden bäst