Recept
Krondillsolja
Recept och foto Katarina Ekeström
En ny favorit är född! Testa den här fantastiska oljan och du kommer få en mycket godare tallrik framför dig. Enkel att göra, underbar att äta!
Receptet är skapat av Katarina Ekeström som är receptmakare och matkreatör på tidningen Land.
Ingredienser
- 10 stycken fina krondillsstjälkar
- 5 dl rapsolja
Läs också: Så gör du eget smör
Gör så här
- Klipp ner dillen inklusive stjälkarna i bitar och lägg i en steriliserad burk. Häll på rumstempererad rapsolja, täck och låt stå i kyl i 10 dagar.
- Sila oljan genom en mycket finmaskig sil eller en silduk. Förvara oljan i kyl.