I säsong:

Helg- & festmat – Sida 2

Recept

Mandeltårta med nötig bottig och crunchig Daim

Den här kakan är riktigt god till en kopp kaffe! Nötiga bottnar varvade med smörkräm och toppade med chokladganache och crunchig Daim. Vad kan gå fel?

Recept

Rödbetspicklade ägg

Rödbetspicklade ägg passar alla bufféer. Enkla att göra, ser fantastiska ut och smakar fenomenalt bra. Testa!

Recept

Får i kål – klassisk rätt i modern version

En klassiker som inte lagas så ofta, det är får i kål. Men det är det dags att ändra på! Kolla in det här receptet skapat av kockstjärnan Niklas Ekstedt och testa.

Recept

Limetoddy med maräng

När drack du en toddy senast? Länge sedan, eller hur? Här är en fin variant som inte bara får smak av lime utan också piffas till av maräng. Urgod!

Recept

Västerbottensjansson med purjolök – julbordets nya favorit!

I år blir Jansson extra lyxig med god smak av purjolök och Västerbottensost. Himmel, så gott!

Recept

Dansk gammaldags äpplekaka

Äppelkaka är det danska kökets klassisk dessert. Annas Billing bjuder på bästa receptet.

Recept

Rabarberdessert med karamellsås & pinjenötter

Söt karamell och syrlig rabarber med en näve pinjenötter och grädde. Underbart gott och enkelt att slänga ihop i stekpannan.

Strömmingsmacka med pressgurka, bästa lunchen.
Recept

Strömmingsmacka med pressgurka

Strömmingsmacka med pressgurka, bästa lunchen.

Somrig knäckemacka med stekt strömming. Potatis och pressgurka till gör en hel måltid.

Recept

Varmrökt laxrilette – lättfixad sommarröra

Röra ihop en somrig rilette. Perfekt på midsommarens sillbord, god som fyllning i sommarens picknick–mackor eller som tilltugg med bitar av knäckebröd.

Recept

Krämig sill i skagenröra

Skagenrörans smaker passar perfekt med sill. Det här är en ny favorit på midsommarbuffén.

Recept

Ansjovischeesecake med äpple – gör dagen innan

Cheesecake med matjessill har blivit en älskad klassiker. Här är en variant med ansjovis, två sorters lök och äpple. Mums till midsommar!

Recept

Vit chokladmoussetårta med jordgubbar

Praktisk och drömgod midsommartårta som du gör i god tid, för den här moussetårtan ska frysas. Den påminner om en somrig glasstårta.

Recept

Ost- och dillstuvad potatis

Ångande färskpotatis i en krämig stuvning med ost och mycket dill. Mmm, det smakar sommar!

Recept

Gravlaxbakelser med rosépeppar – enkla att göra

Lättgjorda små bakelser som passar lika bra på midsommarbuffén som tilltugg till drinken.

Recept

Färskpotatissallad med prästost och stenbitsrom

Laga Caroline Hofbergs somrig färskpotatissallad som är toppengod till allt med sill, lax och rökt fisk på midsommarbordet.

Recept

Inlagda sill på matjesvis – gör dagen innan

Carolines Hofbergs inlagda sill påminner om matjessill. Jättegott till midsommarbuffén.

Recept

Sommarkryddade köttbullar med dill

Dill och fänkål ger smak åt midsommarens godaste köttbullar.

Recept

Knapriga knäckesticks

Baka Caroline Hofbergs knaprigt goda sticks med smak av de klassiska brödkryddorna kummin, anis och fänkål.

Recept

Örtostcrème med crudité – supergod allroundröra

Örtostcrème med crudité smakar ljuvligt som dipp, till salladen och grillat.

Recept

Smörgåstårta med skinka

Smörgåstårta är och förblir en svensk klassiker när det gäller festlig mat. Och visst blir man på lite extra gott humör när man kommer till en bjudning och det vankas finfin smörgåstårta - vilken lyx!

123...50