Vanligt munskölj förstör hälsoeffekt av grönsaker

Många sköljer munnen med antiseptiskt munvatten morgon och kväll och kanske även efter lunch. Men det kan förstöra en av de mest kraftfulla medicinska effekterna av grönsaker.

Läs också: Ny forskning: Rödbetsjuice kan komma att ersätta mediciner!

Läs också: Lista: De 5 nyttigaste grönsakerna du kan äta

Dödar viktiga bakterier

Den goda processen börjar i saliven, när vi tuggar nitratrika grönsaker, där bakterier omvandlar nitrat till nitrit. När vi sväljer nitriten hamnar den i magsäcken där sur magsaft omvandlas till kväveoxid.

Förs ut i blodomloppet

Redan där gör den nytta genom att stärka det skyddande slemskiktet i magsäcken. Sedan transporteras den nyttiga kväveoxiden ut i blodomloppet och vidgar blodkärlen och ökar blodflödet.

Stopp direkt

Men sköljer man med antibakteriellt munvatten, särskilt om det innehåller klorhexidin, stoppas den hälsosamma processen redan i munnen. Och den effekten kan vara i upp till åtta timmar.

Enligt en tidigare internationell studie (obs: extern länk) så dödar munvattnet även de goda munbakterierna som krävs för att kroppen ska tillgodogöra sig nitraten i grönsaker.