Så odlar du märgärt hemma

Du kan äta märgärtor hela, om de är tillräckligt spröda. Du känner själv om du tycker att "skalet", det vill säga baljan är för tjock och oaptitlig. Om du har fått baljor som är fulla med ärtor så ska du tömma dem på bönor, det kallas för att sprita dem. Då äts ärtorna efter en lätt kokning som tillbehör till det grillade eller i salladen. Och får du mängder över så går det superbra att frysa in.

Såtid: Du kan börja redan i maj och sedan fortsätta juni ut, beroende på var i landet du bor. Du kan så ut direkt på frilandet. Det ska vara ungefär 10-15 grader i jorden när du sår.

Sådjup: Lägg fröet i ett hål som är cirka 4 centimeter djupt.

Plantavstånd: I en rad ska du ha mellan 5-10 centimeter emellan varje frö.

Radavstånd: Om du sår flera rader av märgärt så behöver du ha ungefär 40 centimeter mellan raderna.

Om du vill kan du ha en fiberduk på din sådd för att skydda den lite extra.

Hur länge håller den? Du har bara märgärten ett år, nästa år får du så om igen.

Var ska jag plantera? I ett läge där solen skiner!

Hur hög blir den? Märgärten blir cirka 65 centimeter

När kan jag börja skörda? Du kan börja skörda i augusti, september beroende var i landet du bor.

Hur lång tid tar det för den att gro? Från att du har sått den tills att den börjar växa upp tar det allt från 5 till 15 dagar.

Läs också: Så fryser du in ärtor!

Läs också: Så fryser du in olika grönsaker!