Lands trädgårdsprofil: Det här sår jag i år

Fina baljväxter

Bondböna ’Super Aquadulce’. Gammal spansk sort med långa baljor med cirka nio frön. Känslig för kyla men ger stor skörd.

Bondböna ’Hangdown’. Stadig planta som har odlats länge i Norden. Stora baljor med 4–5 medelstora frön. Lätt att föröka.

Sockerärt ’Oregon Sugar Pod’. En av världens mest odlade sockerärter. Tio centimeter långa skidor med mild, fin smak.

Brytsockerärt ’Sugar Ann’. Extra tidig, ganska lågväxande med trinda spröda baljor. Snabb och pålitlig, kan sås till mitten av juli.

Purpurböna 'Purple Teepee'. En låg och högavkastande planta med bönor av haricot vert-typ. De blålila baljorna blir gröna efter kokning.

Läs också: Lotta odlar (nästan) hela årsbehovet i sin villaträdgård

Läs också: Mätt på grönt - så mycket behöver du odla

Läs också: Elins hobby växte – nu delar många på skörden

Läs också: Frönyheter 2018: I år blir salladen mycket gladare

Squash & pumpa

Sommarsquash ’Cocozelle’. En italiensk busksquash med cylinderformade, lätt åsade frukter. Ljust och fint kött.

Vintersquash ’Ushiki Kuri’. Japansk vintersquash. Fint kött med söt och nötaktig smak. Skördas sent och kan lagras länge.

Pumpa ’Vegetable Spagetti’. Spagettiliknande fruktkött som kan användas just som spagetti till pastasåser. Håller bra att lagra.

Pumpa ’Giraumon Turban’. Vintersquash med turbanliknande kulle upptill. Fruktköttet är fast och smakar gott. Bra att lagra.

Kålväxter

Grönkål ’Westland Winter’. Tålig grönkålssort med halvmeterhöga stadiga plantor. Kan skördas hela vintern.

Palmkål/Svartkål ’Nero di Toscana’. Står som pampiga palmer i grönsakslandet. Supergod smak och bra tuggmotstånd.

Knölfänkål ’Perfection.’ Den här har jag misslyckats med flera gånger och måste pröva igen. Återkommer med resultat!

Rotfrukter

Morot ’Nantes’. En gammal, säker och tidig sommarsort som inte spricker så lätt.

Morot ’Autumn King’. Fint färgad höst- och vintermorot som kan både lagras och ätas färsk.

Rödbeta ’Bolivar’. Klotrunda sort med lågt nitratinnehåll. Snygg med djuprött kött.

Gulbeta ’Detroit Golden Beet’. Söt, god och pålitlig gammal sort med jämn och aningen avlång form.

Palsternacka ’Student’. En gammal sort som Runåbergs fröer håller liv i. Släta och fint koniska rötter med bra smak.

Kålrot ’Weibulls original Drottning’. Frön som jag fick av en kvinna på en kurs på Hola folkhögskola i Ångermanland.

Lök

Salladslök ’Ramrod’. Stadig upprättväxande salladslök med långa vita stjälkar. Pallar en frostnatt.

Gul lök ’Sturon’. Medeltidig sort med stora runda, gulbrunskaliga lökar. Går inte i blom så lätt. Rikgivande och bra att lagra.

Gul lök ’Giant Stuttgart’/’Stoccarde’. Fin tysk med plattrunda lökar och gyllene skal. God löksmak och lätt att lagra.

Röd lök ’Red Baron’. Plattrund och mörkt blodröd lök med kraftigt skal och milt, sött kött. Lagras bra.

Sallat

Bindsallat ’Little Gem’. Fint litet knyte med god smak. Snabb.

Rucola. Både vanlig senapskål, Eruca sativa, med öppna tuvor och vild, Diplotaxis tenuifolia, med flikiga blad och sting i smaken.

Blandsallat av överblivna frön. Kul att se vad det blir. Skönt att slippa välja.

Tomat

’Brandywine’. Bifftomat med stora rosa, plattrunda frukter och fyllig smak. För växthus och varma utelägen.

'Koralik’. Frisk och tålig busktomat med goda körsbärsstora frukter. Funkar på friland och i kruka.

’Ponderosa’. Apelsingul evighetstomat, piennolo, som kan ätas färsk men också lagras upphängd i klase för konsumtion hela vintern.

’Dansk export’. Tidig och tålig frilandstomat med medelstora, fasta frukter.

’Super Snow White’. Högväxande vit körsbärstomat med söt smak. Jag fick den av musikern Stefan Sundström på en fröbytardag.

Potatis

’Amandine’. Oval, tidig delikatesspotatis.

’Rocket’. Tidig, rund med ljuvligt mild smak.

’Asterix’. Oval med rött skal och fast, gult kött med distinkt potatissmak. Lagras bra.

’Toluca’. Stor, oval och fast med gult skal och kött. Medeltidig höst- och vinterpotatis. Lagras bra.