Lotta odlar (nästan) hela årsbehovet i sin villaträdgård

Det växer så det knakar kring Lotta Olssons och sambon Anders Bjerstedts villa i skånska Bromölla.

Fick köpa ännu en frys

Inne i växthuset dignar tomat- och gurkplantorna av mogna frukter, plus chili och andra värmekrävande växter.

– Vi fick skaffa en ny frys i år för att få plats med allt. De andra tre vi redan hade räckte inte till, säger Lotta.

Ändå är deras grönsaksland bara på 200 kvadratmeter ännu, hela tomten är på 2000 kvadratmeter.

Förodlar i garaget

Och hon och sambon Anders har bott här i tre år nu och odlingsintresset har bara växt.

Som tur är har Anders rötterna på en gård och är både händig och uppfinningsrik.

Till den egna traktorn byggde han harv, plog och potatiskupare. I vintras byggde han om en del av garaget till en förodlingsstation med hyllor och mycket växtbelysning.

– Där driver vi upp mängder med plantor, nästa år ska vi testa att börja redan i november, säger Lotta.

Odlar årsbehovet av potatis och lök

Helt självförsörjande är de inte ännu, men på väldigt god väg.

– Ja, de senaste två åren har vi odlat vårt årsbehov av potatis, lök och vitlök. I år blev det mycket broccoli och blomkål också, säger Lotta.

Plus mängder av tomater och gurka som paret försöker ta vara på genom göra inläggningar och chutney, med mera. Och förväller och fryser in.

Dill, persilja, oregano och andra kryddor fryser de in efter hand. Men mycket används direkt i matlagningen också.

– Vi har kryddor lite överallt, även i balkonglådor runt poolen och grillen så att vi lätt kan klippa lite till maten utomhus, säger Lotta.

För henne och Anders är odlingen ett stort intresse och de älskar att utöka och testa nya sorter.

– Det är så härligt att odla egen mat, även om det är mycket jobb, säger Lotta.

Läs också: Hjälp vad mycket tomater – 3 tips till dig med stor skörd