Frysa in lök – så gör du

Du kommer tacka dig själv nästa gång du behöver hackad lök, plocka bara fram ur frysen och använd.

Det här behöver du veta:

1. Skala och hacka löken så litet eller stort du behöver.

2. Använd gärna en glasburk med lufttätt lock att lägga löken i. Då sätter sig inte svavelångornas lukt i lådan.

3. Har du ingen glaslåda så kan du använda dubbla fryspåsar eftersom lökens lukt gärna letar sig ut och sätter sig i andra matvaror.

4. Alla lökar (röd-, gul-, purjo) fungerar bra att frysa in. Purjolöken kan du skära i skivor i stället för att hacka.

5. Om du vill göra en storladdning: Köp löken på sommaren när de är färska och goda. Hacka och frys in för resten av året!

Läs också: Frys in tomat – allt du behöver veta