Chiliexperten tipsar: 7 bästa sorterna att odla själv

Chili finns i en mängd färger och former. Och de är roliga att odla själv. Här tipsar chiliexperten Kerstin Rosengren om 7 extra odlingsvärda sorter.

Publicerad: 7 april 2017

För Kerstin Rosengren började alltsammans med ett par krukor i köksfönstret. Sedan slog chilipassionen till. I dag trängs över 300 sorter i hennes växthus i Glemmingebro på Österlen.

Här tipsar hon om bästa sorterna att odla själv.

7 extra odlingsvärda sorter:

1. ’Black scprpion tounge’

’Black scprpion tounge’. Vacker planta som producerar stora mängder färgglada små frukter. Växten blir upp emot 120 centimeter hög och har inslag av lila i blad, stam, blommor och fruktstjälkar.
Styrka: 30 000 scovillegrader.

Läs också: Kerstins heta passion: 300 sorters chili i växthuset

2. ’Habanero lemon’

’Habanero lemon’. En upp till 90 centimeter hög planta från Karibien. Ger rikligt med gula aromatiska och kryddstarka frukter som mognar tidigt, på 90–100 dagar.
Styrka: 200 000–350 000 scovillegrader.

Läs också: Så odlar du chili – experten lär dig steg för steg

3. ’Jamaican bell’

’Jamaican Bell’. Från Brasilien kommer denna yviga buskliknande växt vars sfäriskt formade frukter har markerade lober. Fruktig och lätt citrusaktig smak med mild styrka. Frukterna mognar från grönt till rött efter 100 dagar.
Styrka: 100–14 000 scovillegrader.

Läs också: Chili, lök och grönt – 5 enkla sätt att tjuvstarta vårodlingen på

4. 'Purple tiger'

'Purple tiger'. Med vackert bladverk i skiftande färger och mönster är detta en klar favorit. Plantan blir cirka 65 centimeter hög och får stora mängder långa och droppformade frukter som går från svartlila till rött vartefter de mognar.
Styrka: 2 500–5 000 scovillegrader.

Läs också:: Hot, hot, hot! 7 anledningar till att chili är bra för hälsan

5. 'Aji littel finger'

'Aji littel finger'. En högväxt planta från Bolivia med lillfingerstora frukter i grönt till djuprött med fruktigt aromatisk smak.
Plantan blir buskig och ger större skörd om den beskärs på höjden.
Styrka: 5 000 scovillegrader.

6.'Omnicolor'

'Omnicolor'. En chili som går från omoget lilavita till gula, orangea och moget röda frukter. Plantan, som är populär i Peru, är yvig och når en höjd på cirka 40 centimeter.
Styrka: 25 000–30 000 scovillegrader.

Läs också: Odla dig frisk! 7 bevis för trädgårdens läkande kraft

7. ’Golden cayenne’

’Golden cayenne’. En tidig produktiv sort med långsmala nästan vaxartade frukter med tunt fruktkött. Frukten mognar vackert från grönt till gyllengult på den knappt meterhöga buskiga plantan. Lättodlad nybörjarchili med brett användningsområde.

Styrka: 2 000–10 000 scovillegrader.