Recept
Overnight oats – kall havregrynsgröt
Recept: Land
Hälsovågen har sköljt in över frukostgröten som nu serveras kall med bär och valfria fröer.
Overnight oats är havregryn som blötläggs och får svälla i kyl över natten. Som vätska kan du använda mjölk eller en vegetabilisk dryck gjord på till exempel havre eller soja.
Ingredienser
- 1 dl havregryn
- 1 dl valfri mjölk
- 1 dl valfri yoghurt (kan uteslutas)
- 0,5 tsk kanel eller kardemumma, eller 1,5 msk kakao
- 1 msk honung, agave eller lönnsirap (kan uteslutas)
- valfri topping t ex bär, fröer, kokosflagor, skivad banan
Läs också: Overnight oats med syrligt äpple och kanel
Gör så här
- Blanda havregryn och vätska i en glasburk med lock eller i en skål som du kan täcka över med t ex aluminiumfolie.
- Blanda i valfri smaksättning.
- Ställ burken i kylen över natten så att grynen suger upp vätskan och sväller.
- Ta ut burken ur kylen och toppa med det du vill.