I säsong:

Julmat – Sida 8

Mat & dryck

8 lokalt producerade glöggar – med smak av Sverige

Gör julen och vintern lite godare med någon av de här lokalt producerade glöggarna som finns att köpa eller beställa på Systembolaget!

Resor

5 magiska julmarknader i Sverige – från norr till söder

Här är fem mysiga julmarknader 2018 som alla har det där lilla extra och som garanterat får julstämningen att infinna sig.

Recept

Kryddigt te med kanel och nejlika

Ett kryddigt hemgjort te på kanel, kryddnejlikor, ingefära och citron.

Enkelt att göra, smakar himmelskt.
Recept

Ugnsbakade fikon med chevré, honung och valnötter

Enkelt att göra, smakar himmelskt.

Färska ugnsbakade fikon med chevré, flytande honung och hackade valnötter. Kan det bli godare!

Recept

Förbered julen: Vörtkryddat tranbärsknäcke

Det här knäcket slår alla hårda köpebröd! Passar utmärkt ihop med smakrika ostar men är lika gott till grötfrukosten.

Tartar på gravad lax är supergott till knäcket.
Recept

Tartar på gravad lax

Tartar på gravad lax är supergott till knäcket.

Tartar görs ursprungligen på rå fisk, men den gravade laxen passar också bra. Senap, ansjovisfiléer och kapris sätter smak på röran.

Burken räcker till 8 bufféportioner.
Recept

Rödbetsgravad strömming med pepparrot

Burken räcker till 8 bufféportioner.

Rödbetor och pepparrot är en klassisk och god kombination. Tillsammans med kapris och rödlök blir det en spännande smak åt den gravade strömmingen.

De små fina havtornbären gör sillburken till en vacker detalj på bordet.
Recept

Havtornssill med kryddpeppar

De små fina havtornbären gör sillburken till en vacker detalj på bordet.

Med havtorn och kryddpeppar får den vackra sillen en nordisk smak. Perfekt för buffébordet!

Om du vill, använd en kökstermometer för bästa resultat.
Recept

Varm choklad från Österlenchoklad

Om du vill, använd en kökstermometer för bästa resultat.

Varm choklad på mörk choklad och kakaopulver för stora och små. Häll gärna i en skvätt rom till de vuxna som vill ha lite sting.

Vasa bryggeri tar upp kampen om julfirarna och lanserar skumtomteläsk.
Mat & dryck

Nu får julmusten konkurrens – här är nya skumma läsksläppet!

Vasa bryggeri tar upp kampen om julfirarna och lanserar skumtomteläsk.

En läsk med en ljusrosa nyans och distinkt smak av skumtomtegodis – det är Vasa bryggeris nya bidrag till julfirandet.

Början är en stomme av röjda rankor från höstens trädgård.
Gör Det Själv

Vira en stomme till julens krans – av höstens skräp!

Början är en stomme av röjda rankor från höstens trädgård.

Rädda årets julkrans från komposten. Så här gör du en stomme till kransen av höststädade rankor.

Glasmästarsill är alltid lika uppskattat på sillbordet.
Recept

Klassisk glasmästarsill

Glasmästarsill är alltid lika uppskattat på sillbordet.

Glasmästarsill sitter fint på buffébordet - sommar som vinter. Här får du ett klassiskt recept som alltid går hem.

Äppelsenapen har smaksats med en kruka dragon.
Recept

Äppelsenap med dragon

Äppelsenapen har smaksats med en kruka dragon.

Det finns oändligt många varianter på senap. I den här får äpplemust och dragon smaksätta den populära kryddsåsen.

Recept

Fluffig äggtoddy med maräng och mango

Snabb och läcker dessert – perfekt som en lättare avslutning på middagen.

Recept

Alkoholfri äggtoddy – enkel att göra

Kan man annat än älska en skapelse som blir perfekt på två ingredienser och några få minuter?

En kopp varm choklad värmer ända in i själen. Foto: Katarina Ekeström
Recept

Varm choklad – en själsvärmare för frusna dagar

En kopp varm choklad värmer ända in i själen. Foto: Katarina Ekeström

En kopp rykande choklad med vispgrädde. Det är så mycket mer än bara en het dryck för frusna dagar, som tinar iskalla fingrar. Det är en själsvärmare!

Hus & Hem

Så här återvinner du granen smartast

Nu är det dags för julgransplundring och därefter kastas granen ut. Det finns många sätt att se till att granens sista resa blir hållbar.

Gör Det Själv

Städa bort julen på bästa sätt

Är du överhopad av allt pynt som nu börjar se lite ledsna ut i granen? Här är ett bra sätt att börja städa bort julen.

Livet på landet

Rekord för näthandeln i årets julshopping

Vi är vana att få höra om att vi handlar mer och mer för varje jul som går. Men i år är det ett nytt sorts rekord: den för e-handeln. Aldrig förr har svenskarna klickat hem så många paket via internet.

Recept

Rostad rödkål med äpple och pumapkärnor

Kål smakar härligt till skinkan, korven och köttbullarna. Detta recept är rekordgott och det fungerar lika bra med röd- som grönkål.

1...789...26