Recept
Grillad brie med fruktsalsa – galet gott!
Åsa Swanberg
Brieost är gott. Grillad brieost med fruktsalsa är galet gott. Och går supersnabbt att göra.
Ingredienser
- 4 små runda brieostar
- 1 dl valnötter
- 1 dl russin
- 2 msk flytande honung
Gör så här
- Låt ostarna bli rumsvarma några timmar. Lägg dem sedan på var sitt folieark stort som ett A4.
- Fördela valnötterna och russinen på ostarna och ringla över honung.
- Knyt ihop hörnen till luftiga paket och baka paketen på grillen i i cirka 5 minuter.
- Fruktsalsa. Skär persikor och mango i tärningar och blanda med saften från en halv lime.
- Servera den varma osten tillsammans med fruktsalsa.